I migliori ristoranti di cucina pizza e pastanella città Pergine valsugana della Trento

25/07/2024: Siamo stati in questo locale che da fuori onestamente sembra carino ma la ristorazione non è proprio il loro mestiere. Ci hanno fatto accomodare, il tavolo e le sedie erano piene di fiorellini secchi di un albero vicino, la cameriera ha gentilmente scrollato due sedie mentre il tavolo è toccato pulirlo a noi. Ordiniamo 3 antipasti, 1 primo e 1 grigliata di carne: l’insalata di polpo era gommosa da sembrare un chewing-gum, gli involtini di melanzane ripieni erano totalmente insapore e accompagnati con dei tristissimi funghi da barattolo scadenti, i salumi del tagliere era di una qualità talmente bassa che anche la vaschetta del discount ha più sapore; il primo, una semplice carbonara, abbiamo dovuto rimandarla indietro perché aveva uno spiccato retrogusto amaro, probabilmente le uova erano andate a male (da denuncia ai nas); la grigliata è stata a piacere della cucina, infatti qualcosa era indicato nel menu e qualcos’altro no comunque una grigliata di carne a quella maniera non l’avevo mai vista, con un pezzetto di petto di pollo, un würstel, un fettina di manzo, mezza salsiccia e un pezzettino di carne indefinito accompagnata da una dadolata di verdure e patate immangiabile. Il tutto accompagnato da “pane ai cereali” appena tirato fuori dal sacchetto simil Mulino Bianco, avevo un cameriere proprio di fronte che apriva questi sacchetti e componeva i cestini, e da degli orrendi grissini al rosmarino senza nemmeno la data di scadenza sulla confezione (altro prodotto sicuramente da discount). Il conto ha coronato l’idillio, 98 € e spicci per 3 antipasti, 1 grigliata di carne, 2 bottiglie di acqua naturale e 1 bottiglia di vino da 21,00€…un furto in piena regola. (La carbonara era già stata eliminata dal conto). Lo sconsiglio a chiunque!!

07/07/2024: Pizzeria aperta a pranzo vicino casa mia ,mia moglie in ferie vado a fare una pizza con mio fratello,a farla breve con 38 abbiamo preso due pizze , caffè bibita e ,500 ml di vino. Che mai in zona questi prezzi, abito vicino e almeno le pizze fossero state buone,le abbiamo mangiate perché a quell'ora si mangia tutto....anche le pizze secche. Mai più.

11/11/2023: Abbiamo Pranzato oggi...tutto buonissimo... Tortel di patate originale la forma e soprattutto buonissimi(forse una varietà di formaggi nel piatto non farebbe male)Abbiamo preso anche dei primi piatti e anche questi buonissimi....Complimenti

24/08/2023: Ottima cucina trentina ad un prezzo assolutamente conveniente. Ci ho mangiato due sere di seguito, assaggiando varie pietanze, tutte ottime. Anche la pizza non è male, anche se non certo alla napoletana (è un po troppo sottile!). Servizio cortese, rapido e professionale.

13/10/2024: Pensavo fosse un ristorante pizzeria perché credevo che i cocci fossero dei piatti particolari. In realtà in questo locale rustico, ma carinissimo, si mangiano solo cocci (ed eventualmente i dolci) che sono delle specie di pizze. Ma non chiamateli pizze! Il cuoco che li ha inventati è un maestro della panificazione e della lievitazione e vi spiegherà che il lievito è costituito da una pasta madre che viene rinnovata da più 40 anni e che l'impasto subisce una lavorazione speciale con una lunga lievitazione, cosa che determina la completa scomparsa del glutine rendendo il coccio più digeribile. Anche i tempi di cottura sono diversi da quelli della pizza. Il coccio finale ha una pasta sottile con il bordo croccante ripiegato ed è riccamente farcito per cui un solo coccio vi sazierà. Infatti, nessuno di noi ha avuto spazio per il dolce! Le farciture sono molto varie ed interessanti. Io ho preso la montanara con funghi, capriolo in salmì, pancetta e formaggio (squisita), ma ho assaggiato anche i cocci dei miei commensali. Tutti buonissimi. Siete avvisati che non potrete aggiungere ingredienti alle numerose combinazioni proposte, solo togliere quelli che non vi piacciono. I proprietari sono gentilissimi e il prezzo onesto

19/11/2023: Cibo abbastanza buono conto con sorpresa finale, pagato 2 menù completo sebbene abbiamo ordinato solo due secondi con acqua.