I migliori ristoranti di cucina pizza e pastanella città Castelbuono della Palermo

11/09/2024: Il proprietario molto gentile e simpatico ci ha dato ottimi consigli sia per luoghi da visitare che per mangiare... Ravioli ai porcini con crema di pistacchio veramente ottimi e vino ancora di più!

15/08/2024: Mai più. Decidiamo di trascorrere una serata in questo stupendo paese, e tra i tanti locali presenti, scegliamo questo, attratti dal suggestivo scorcio con il castello che sovrasta la piazza. Ci viene portato un menù dove era possibile ordinare soltanto pizze; niente primi o secondi. Quindi optiamo per di due semplici pizze, ma che in realtà appena arrivate, sembravano quelle che si comprano surgelate, in un qualsiasi “ard discount” (quelle che costano di meno…). Mozzarella che non sembrava mozzarella, salsa dal dubbio sapore è completamente bruciata, per quanto poca, e l’impasto che sembrava un biscotto senza sapore. Anche la birra che scegliamo, ci viene servita quasi a temperatura ambiente, con una afa esterna, di circa 30 gradi. Probabilmente pensano che la bellissima cornice nel quale è ubicato il locale, possa in qualche maniera, distrarre il palato. L’arredamento interno, rimasto invariato almeno dagli anni 70, senza un minimo di innovazione, nemmeno per quanto riguarda i servizi igienici. Avremmo dovuto leggere prima, la marea di recensioni negative. Un vero peccato, non curare la qualità del cibo. Sconsigliato ⛔️