I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Calabria

09/03/2025: Vado spesso in Calabria per vacanza e lavoro, difficilmente in questa zona ho trovato locali così curati ed eleganti. La soppressa maggiore è stata la pizza, di ottima qualità sia l’impasto fatto com farina integra macinata a pietra, ottima lievitazione e idratazione che la rendono molto digeribile, sia il toppimg fatto con cura, buona qualità dei prodotti e ottime ricette tutte gustose e bene equilibrate. Come dolce ho assaggiato una brioche fatta da loro ottima, si vede che con i lievitata ci sanno fare. Ho visto anche dei panini serviti ad un altro tavolo sembrava eccellenti. Il servizio abbastanza attento, però purtroppo i calabresi, pur essendo persone eccezionali, sorridono poco. 🤣🤣🤣🤣

25/01/2025: Siamo andati in questa pizzeria con un gruppo di amici. Alcuni di loro avevano dei bambini (3). Siamo stati all'incirca un'ora e mezza perché ad un tratto il pizzaiolo ha iniziato a inveire contro di noi dicendo che i bambini lo stavano infastidendo per le voci. Premesso che sono stati seduti al loro posto e giocavano tra di loro come bambini di sei anni fanno, è assurdo che un pizzaiolo che lavora a contatto con il pubblico si permetta un simile comportamento. All'uscita abbiamo reclamato con la cassiera (verosimilmente la proprietaria), la quale non ha battuto ciglio, cercando piuttosto di accompagnarci all'uscita ripetendo "lasciatelo stare". Non solo. Anziché chiedere scusa, il pizzaiolo ha continuato ad inveire contro di noi e i bambini, lasciando di stucco anche il resto della sala. Fuori dal locale le persone che erano sedute accanto a noi si sono fermate per condividere lo stupore e il dissenso per un simile comportamento. In tutto ciò, il pizzaiolo non è stato neppure richiamato. Una nota negativa anche per la pizza, bruciata e molliccia, con ingredienti di pessima qualità. Forse il pizzaiolo dovrebbe imparare a fare le pizze e il locale dovrebbe affiggere un cartello "vietato l'ingresso ai bambini". Esperienza pessima. Sconsigliatissimo. A mai più.

01/11/2024: Questo posto è bellissimo, moderno con dei tocchi antichi. Il cibo favoloso, le cozze erano buonissime, anche il polpo. Personale gentilissimo, educato e disponibile. Ve lo consiglio apertamente!!!❤️❤️

31/10/2024: Vicino all’uscita autostradale,accogliente,informale.Cucina genuina,pesce freschissimo,ottimi vini locali,dolci dai sapori antichi,personale attento,gioviale.Un atmosfera che ti da sentire a casa.Un luogo in cui tornare❤️

02/03/2024: Per tuffarsi nella tradizione, questo è uno dei posti perfetti. Cibo di buona qualità e servizio gentile e caloroso! Ringraziamo per il bel tempo passato inisieme tra sorrisi e risate! ❤️

09/02/2024: Locale rustico , ambiente molto cordiale e spiccatamente familiare, piatti tradizionali della cucina cosentina di ottima qualità, Rapporto qualità prezzo eccellente

03/09/2024: Ottimo sotto tutti gli aspetti. Pizza buonissima,location sul mare, e soprattutto personale accogliente e gentile. In particolare,il maitre, Dino, una persona speciale e gentilissima,inoltre bello da vedere, il che non guasta. Ci rivedremo presto.

03/09/2024: Ottimo per chi ha voglia di pizza , situato sul lungomare, è il luogo perfetto dove consumare una bella pizza. Oltre alla pizza, ci sono anche primi piatti e altro. Se desideri una buona pizza napoletana, è qui che dovrai venire!

02/04/2025: ottima pizzeria e pizza con ingredienti di alta qualità ottimo servizio personale gentile e disponibile prezzi nella norma

17/03/2025: Eccellenza della pizza originale cosentina , fina gustosa e con prodotti eccellenti, ambiente familiare e accogliente che da relax e qualità, la consigli vivamente

11/06/2024: Ottima pizza, personale molto gentile e disponibile. Proprietaria da 10 e lode è molto simpatica pronta a soddisfare tutte le esigenze dei clienti! Grazie ritorneremo sicuramente! Presenti prodotti senza lattosio! Grazie

10/03/2024: Cerchiamo con gli amici di provare pizzerie nuove ogni volta che organizziamo un sabato cena e stavolta è toccato, sotto consiglio di un'amica, al Paperoverde. Pro: -Parcheggio grande; -Appena arrivati un cameriere ci ha aperto la porta, e ci ha accompagnato al nostro tavolo. -Veramente un bel posto, chi l'ha arredato ha davvero gusto, ci sono anche gli acquari con i pesci. -Pizza molto valida, l'impasto mi ha piacevolmente sorpreso e il condimento della mia margherita mi è piaciuto molto. Si vede che al forno di questo ristorante c'è un vero professionista. -Alcuni amici hanno ricevuto una pizza un leggermente bruciacchiata. Contro: - Sconsigliato andarci di sabato, con forse più di 100 clienti lì presenti, nonostante lo spazio di crea un po' troppo baccano. - Avevo prenotato venerdì 8 Marzo per 10 persone, ma la persona con cui ho parlato al telefono ha inspiegabilmente segnato un tavolo da 8, il chè non essendo stato chiarito subito all'arrivo, ha fatto perdere tempo a noi e ai camerieri di spostarci da un tavolo da 8 ad un tavolo da 10. - Il locale era pieno e capisco che la mole di lavoro comporti dei ritardi a prendere le comande e a consegnare i vari piatti ma c'è da considerare che siamo arrivati alle 20:30 ma la cameriera è venuta a prendere le comande solo 40 minuti dopo, durante i quali abbiamo provato più volte a chiamare i camerieri con la mano. - Prese le comande alle 21:10, dove abbiamo solo ordinato patatine e pizze, abbiamo dovuto aspettare altri 70 minuti per finalmente vedere arrivare la mia pizza. - Una volta finito di mangiare, poco prima delle 23 (nessuno di noi al tavolo mangia mai così tardi), ci siamo recati alla cassa facendo notare alla signora lì presente (la stessa che ha preso le comande) che i tempi di attesa sono stati poco gradevoli, lo abbiamo detto educatamente eppure, seppur non dicendo parole di per sè scurrili, con tono acceso ci ha spiegato il perchè di tutta questa attesa. Ovvero che vengono prima serviti i tavoli più piccoli. -Decidiamo di pagare "ognuno il proprio" e ciò è stato a malapena tollerato dalla medesima signora, la quale quasi sbuffando ci ha permesso uno alla volta di pagare una quota differente l'uno dall'altra appuntando a mano a mano sullo scontrino. Cosa che comprendiamo essere un po' scomoda, tuttavia non ha richiesto più di 5 minuti. -Dopo che ho pagato io la signora aggiunge una battuta: "da un'altra parte non ve l'avrebbero permesso", quasi come se dovessimo ringraziarla del sacrificio. Al che io ho risposto "da un'altra parte non ci avrebbero nemmeno fatto aspettare 2 ore per mangiare". -Oltre a ciò la signora ci ha suggerito, sempre con tono poco professionale, ad approfittare degli altri giorni della settimana per visitare il loro ristorante. Chissà perché penso proprio che non seguiremo il suggerimento. Dopo tale conversazione ci è stato applicato uno sconto di €5,50, cosa che tuttavia non ci ha convinti. Al loro posto io non avrei fatto pagare il servizio direttamente. Non tornerò. :-)