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6,8
207 Recensioni |
Ristorante Era Ora
Massa marittima
05/09/2024: Voici enfin un établissement que je recommande à 100%. Nous nous sommes laissé conseiller par les deux serveuses qui sont d'une extrême amabilité et très discrètes. Un régal gustatif dans un très beau cadre, au calme, loin du centre. Très bon rapport qualité-prix. Nous y sommes allés deux fois durant notre séjour.
03/09/2024: Wir kommen seit zig Jahren in die Toskana, und sind in den letzten Jahren auch regelmäßig ins Era Ora gegangen. Auch wenn wir eigentlich 25km weg unseren Aufenthalt haben, war der mehrmalige Besuch des Era Ora jeden Kilometer wert. Ich habe auch einen positiven Kommentar vor Jahren hier geschrieben.
Wir wurden auch dieses Jahr wieder sehr freundlich begrüßt. Wir nehmen immer das volle Programm, also Vorspeise, manchmal Zwischengang, Hauptspeise, manchmal noch Nachspeise. Dazu einen guten Wein.
Das Era Ora erhebt den Anspruch leicht gehobene Küche mit Pfiff anzubieten. dem entsprechend sind auch die Preise, für mich aber völlig in Ordnung. Gegenüber dem letzten Jahr hat sich das Preisniveau nochmal leicht nach oben verschoben.
Leider aber nicht das Dargebotene:
Empfehlung des Tages: Garnelentartar
Dies kam komplett ohne jede Würze. Einfach rohe Garnelen klein geschnitten, ohne jede Säure oder Würze. Finde ich für 18€ einfach völlig überzogen.
Tageskarte: Dorade mit Kartoffelchips und gegrillten Tomaten. Als der Teller kam sind mit die Augen ausgefallen, das war ein bisschen mehr als die Grösse eines amuse gueule , vier kleine Stücke Dorade und vier Kartoffelchips plus drei aufgeschnittene Cocktailtomaten. Preis 18€
weiter Hauptspeise: Grigliata mista . Alles was die Fischwelt so her gibt in Italien. Abgesehen, dass bei einem Preis von 30€ die Därme aus den Garnelen einfach raus gehören, passen auch die gereichten Dips einfach nicht dazu. süsse Feigenmarmelade passt nicht so richtig zu Dorade in Garnelen.
Alles in allem: Enttäuschend! kein Pfiff, keine netten Ideen. Das was man im Era Ora angefangen hat, setzt man derzeit leider nicht mehr um. Liebloses und ideenlose Kreationen. Das einzige was geblieben ist, sind die wahnsinnig netten Bedienungen. Hoffentlich finden die Damen ( ich glaube das sind die Besitzer) ihre Inspiration wieder. Dieses Jahr gibt es von mir keine Empfehlung.
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