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7,0
425 Recensioni |
RISTORANTE FRA.MAR.TINA
Cocquio-trevisago
04/01/2025: Il ristorante si trova in una antica Villa con doffitti affrescati. L'ambiente è brilassabte ed accogliente. Il caminetto porta allegria.
La proprietaria Tina sa coinvolgerti e trasportarti in un percorso culinario di sapori pugliesi.
Il cibo è di ottima qualità, i sapori ben calibrati ed i piatti di presentano molto bene.
Una bella esperienza da ripetere!
22/12/2024: Ho scelto questo posto per festeggiare il mio compleanno con la mia ragazza perché le recensione erano ottime e alcuni conoscenti me ne avevano parlato bene.
La location da subito è risultata scarsa e la mise en place un disastro, con un runner brutto e tovagliette di carta della stampante con qr code del menu, posate brutte con coltello che stava con la lama all’aria e per finire un porta lumino da cimitero.
Il servizio è stato da sottozero, mancano proprio le basi!
Il vino è stato servito male, senza mostrare la bottiglia, toccando i bicchieri, sbagliando l’ordine del servizio.
Abbiamo preso menù degustazione e ci hanno illustrato in maniera spiccia un paio di portate. Il culmine è stato quando ci hanno portato il secondo primo servendolo da un piatto di portata proveniente dal tavolo a fianco (7 ravioli in totale con anche l’imbarazzo di chi dovesse prendere l’ultimo) e la chef che si è messa a scuotere il cucchiaio di servizio per far scendere il poco condimento.
Cibo assolutamente non degno di nota.
Il dolce pareva una torta al cacao della Cameo.
L’impiattamento era da mensa.
Dulcis in fundo la scenetta finale della cuoca e titolare che porta il cagnolino in sala per i saluti… da amante dei cani l’ho ritenuto del tutto inopportuno.
Il posto a quanto pare ha un gran business ma il livello è molto al di sotto della fama e, ahimè, delle aspettative con cui siamo arrivati questa sera.
Ho speso i 140,00 € peggiori di sempre.
Arrivati in cassa non ho commentato per buon gusto visto che c’era una folta schiera di clienti; non è stato chiesto un riscontro probabilmente per lo stesso motivo.
Mi spiace per la cameriera molto giovane e gentile che dovrebbe avere delle guide migliori.
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