I migliori ristoranti di cucina pescenella città Baronissi della Salerno

18/05/2025: Newly starred in Campania (well deservedly so), but with a long tradition, which is proposed well outside the usual tourist routes, which would be enough to highlight the passion for cooking beyond the commercial operation. Salvatore Avallone offers essential cuisine, a perfect combination of apparent simplicity and innovation, with some "oriental" touches wisely placed, which never distort the flavor of the ingredients, but rather enhance them. Summarized in a comment by Federica, precise and prepared Maitre Sommelier of Cetara: "We present what we know how to do". There are two tasting menus available, basically seafood and meat, which vary by season, both very interesting (so a second visit is almost "obligatory"). Extensive wine list, with ample space for local and Italian wines in general, and with a good number of foreign wines. Few tables in the room, good separation and intimate environment: the furniture and tableware are commendable. Prices in line with a starred restaurant. Although it does not have a private parking, it is not difficult to find a place in the area if you arrive by car. An absolutely recommended restaurant, which is also worth a detour to visit.

11/05/2025: Si parla spesso di qualità del cibo, ma troppo spesso si danno per scontate le cose ancora più importanti : educazione , cortesia e mettere a proprio agio gli ospiti …. E’ il caso di ieri sera : io e mia sorella , selezioniamo questo ristorante per festeggiare il compleanno di mia madre . Purtroppo mia sorella a causa di coliche avute pochi minuti prima di arrivare non ci ha potuto raggiungere sperando fino alla fine di farcela . Entriamo e la persona che ci ha accolti , con fare saccente e arrogante subito ci redarguisce perché ci eravamo presentati in 2 e non in 3 senza avvisare prima . Poi ci fa pesare che non stavamo sceglievamo il menù degustazione e che ci faceva una cortesia a farci mangiare alla carta ( imponendo un minimo di 2 pietanze principali ) . Ci ha quasi “ lanciato “ 1 solo iPad per due ospiti ( le ho chiesto anche per accelerare i tempi se potevamo averne due di menu ‘ … ci ribadiva che era già tanto che ci faceva mangiare a là carte e quindi ho dovuto attendere che uno lo leggesse e scegliesse poi ho potuto farlo io … finita la polemica del menu degustazione , ha poi ha ripreso quella sul fatto che eravamo andanti in due e non in 3 fino a che , le ho fatto notare il modo in cui ci stava trattando da quando eravamo entrati e , data la scarsa accoglienza e la pesantissima atmosfera creata dalla ragazza di sala, abbiamo deciso di alzarci e andare via senza neppure cenare … la persona di Sala era riuscita a rovinarci il compleanno di mia madre a causa della insostenibile atmosfera di acidità arroganza e prosopopea da lei creata …