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Verde Blù di Cassano Fabio


Fuscaldo
28/08/2024: Ferragosto 2024, prenotazione fatta circa 10 gg prima, sistemazione del tavolo all'interno del locale ( come suggerito dal ristorante, in quanto "locale climatizzato"). Raggiungiamo il ristorante alle 13:40.....e ci ritroviamo sistemati all'angolo di una saletta con alle spalle il forno (acceso) pronto per le pizze "serali" . Nella sala c'erano due condizionatori a parete (al max 9000 btu) non funzionanti + un condizionatore portatile con il tubo di scarico dell'aria calda posato a terra nella stessa sala dove si pranzava. In sintesi....una sauna per tutti i clienti. Per non parlare del personale, (solo 2 camerieri), mi auguro non lo facciano per professione. Il cibo......con quella calura, se mi dite cosa hai gustato neanche lo ricordo. A mio modesto parere non si fa così ristorazione.
11/08/2024: Bellissimo locale oltre ad una cucina fantastica buonissima la pizza. Da luigi marilù e mattia un "in bocca a lupo "alla mitica "scheggia" e complimenti per tutto...si respira aria fresca e sullo sfondo di un tramonto sorseggiando un bicchiere di buon vino

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