I migliori ristoranti di cucina pescenella città Diamante della Cosenza

20/09/2023: Kindness, professionalism and lots of quality. In my opinion one of the best taverns in Diamante.

26/08/2023: Delicious dishes and wines, I recommend gnocchi 'nduja and swordfish. Everyone is very kind and the environment is welcoming. Absolutely worth trying if you are in the area!

02/05/2025: Il ristorante ha tutte le carte in regola per essere il migliore in zona. È molto carino all'esterno e all'interno. Siamo stati accolti gentilmente ma soprattutto abbiamo mangiato benissimo piatti riprodotti con maestria dall'antipasto al dolce. Prezzo proporzionato alla qualità del cibo

07/04/2025: C’è qualcosa di profondamente rassicurante nel sedersi a tavola e accorgersi, portata dopo portata, che ogni scelta è giusta. Alla Taverna del Conte, questo succede. È una cucina che non fa rumore, ma lascia il segno. Abbiamo iniziato con un sauté di cozze ricco, profumato, senza sbavature. Di quelli che ti fanno pensare: “Ecco, è così che dovrebbero sempre essere”. Poi sono arrivati gli spaghetti con asparagi e gamberi, perfettamente equilibrati, con una delicatezza saporita che ti fa rallentare per assaporarli meglio. Le bavette con seppie e carciofi erano un piccolo capolavoro: il mare e la terra che si incontrano senza scontrarsi, in una danza morbida e ben calibrata. Il medaglione di tonno in agrodolce, con miele e salsa di soia, ha sorpreso per misura e intensità: il tonno era tenero, la cottura precisa, la salsa agrodolce usata con intelligenza. Un piatto che si ricorda. Il tutto accompagnato da un bianco fresco, scelto con cura e servito come si deve. E per chiudere, un cannolo scomposto che non ha avuto bisogno di effetti speciali per farsi amare: ricotta vellutata, cialda fragrante, dolcezza al punto giusto. Come sigillo finale, un bicchiere di cedro: aromatico, pulito, luminoso come il pranzo che lo ha preceduto. La location? Defilata il giusto, fuori dal caos. Ambiente curato, senza ostentazioni, con un’eleganza naturale. Il personale è gentile, presente, educato. Qui si sta bene, punto. Il conto? Onesto. Ma anche se fosse stato un filo più alto, l’avremmo pagato con lo stesso sorriso. Perché il cibo buono, quando è anche giusto, non pesa mai. Un pranzo che non ha avuto bisogno di stupire per essere indimenticabile. E un posto dove si torna. Volentieri.

14/09/2024: Mai stato così male , peggio non credo di trovare, 3 ore per alla fine andare via senza aver mangiato il secondo, bicchieri arrivato sporchissimi, festa del peperoncino e non ne avevano neanche uno , se chiude fa un favore alla comunità

12/09/2024: Siamo stati in famiglia a pranzo .. si e mangiato bene .. il prezzo è mantenuto . L'unica pecca siamo stati al bagno x portare mia figlia e nn sono riuscita a farla andare x la poco pulizia ..

08/03/2025: Purtroppo abbiamo aspettato quasi tre ore per mangiare una pizza (dalle 21 alle 23:45) e quando, a fine serata, lo abbiamo fatto notare alla maitre con estrema educazione, ci è stato risposto con toni accesi, che ormai avevamo mangiato e non c’era da lamentarsi perché “se volevamo la pizza cruda sarebbe arrivata prima o avremmo potuto scegliere di andare in altre pizzerie”. A onor del vero la pizza non era neanche malvagia ma purtroppo la scarsa educazione della cameriera (che poi era anche alla cassa) ci ha lasciato perplessi. Continuando a inveire contro di noi (perché non siamo clienti abituali) avrebbe riscosso la nostra quota in contanti, senza battere lo scontrino (glielo abbiamo dovuto chiedere noi). Cara maitre o addetta all’accoglienza (non ho capito quale fosse il tuo ruolo), ti vorrei dare due consigli: il primo è di stirarti quella camicia il cui colletto è inguardabile e riflette, in effetti - ora che ci penso - lo stile del locale e il secondo è di seguire un corso di italiano e di bon ton. A MAI PIÙ.

09/09/2024: Ci siamo fermati di passaggio in questo ristorante durante un viaggio di lavoro. È stata una bella scoperta con un menù a base di pesce secondo la disponibilità del giorno. Il menù non è molto vasto , ma i piatti che sono prettamente di pesce freschissimo sono cucinati benissimo esaltando al massimo i sapori. Un plauso va ai ragazzi di sala simpatici e professionali che ci hanno accolto facendoci sentire a casa. consigliato

06/09/2024: Sono anni che veniamo in questa struttura e ogni anno che passa migliora sempre di più ma la cucina e il numero uno grande. . Consigliatissimo

16/09/2024: Da anni come Accademico del peperoncino visito Diamante e in occasione della finale dei mangiatori di peperoncino di cui faccio parte come giudice abbiamo cenato in questo bel locale.Che dire pasta e fagioli con le cozze una bontà abbondante e ben presentato .Giusi ed Emanuele in sala sono attenti professionalità e gentili bravi tutti questa è la cucina che vorremmo sempre degustare provare per credere se vi trovate a Diamante. Bravi continuate così ci rivedremo il prossimo anno speriamo con un tempo migliore.Michele d. da Oria