I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Panicale della Perugia

26/05/2025: Qui tutto riflette la cura e la passione di chi manda avanti questo piccolo (ma fantastico) ristorante. Arredo, impiattamento, servizio e qualità dei piatti offerti. Niente é fuori posto ma rimane sempre coerente a se stesso. Si vede che c’è amore per il proprio lavoro ma soprattutto per la cucina. Un occhio alla tradizione del territorio ma con curiosità, ricerca e soprattutto tanta tecnica ben dosata e sempre restando con i piedi per terra. Ho apprezzato molto quando candidamente ci hanno detto che per proporre il piccione hanno aspettato il momento giusto per sentirsi pronti in cucina. Senza l’umiltà non si ottengono risultati. Proseguite con questo spirito, che la strada è quella giusta!

06/05/2025: Nella suggestiva piazza centrale di Panicale abbiamo pranzato all'aperto ad un tavolo arredato con semplice cura . Il cibo era di qualità e presentato con elegante impiattamento. Abbiamo apprezzato l'ospitalità del proprietario che ci ha accolto parlandoci del suo amore per il territorio. Le pietanze realizzate con prodotti a km zero erano squisite. Porteremo con noi il ricordo di questa piacevole esperienza.