I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Roddi della Cuneo

15/12/2024: Grande qualità globale ! Grande Fritto Misto a comparti separati, come si conviene per dare qualità ad ogni portata ! Anche i piatti in carta hanno dimostrato creatività e cura. (Baccalà con la liquirizia : voto 10) uovo meringato spettacolo ! I tajarin 33 tuorli messi in tavola con un aspetto rassicurante e gnocco con uovo di quaglia veramente interessante. Siamo stati tutti molto soddisfatti godendo di una grande vista panoramica sulla Langa e letteralmente coccolati dal personale . Bravi . Prezzi in linea con la qualità offerta , con carta dei vini importante ed equa.

21/11/2024: Ho cenato con mio marito al ristorante due sere in quanto ospite presso il Vigneto. La prima cena è stata ottima: tajarin burro e tartufo perfetti. Splendidi i sorbetti. La seconda cena invece non è andata benissimo: il maialino glassato era stracotto e senza glassatura e il filetto di fassona era buonissimo ma annegato nella fonduta (che toglieva il gusto alla carne). Preciso che mi è stato chiesto se volevo sostituire il maialino con un altro piatto e comunque c’è stato uno sconto sul totale della cena. Quindi correttissimi ma questo non ha cancellato la mia delusione. Obiettivamente mi aspettavo una cena all’altezza del background dello chef. 😔

24/11/2024: All good, the nocchi with beetroot and castelmagno, excellent. But the chocolate tortellini that were on the menu a couple of years ago were also excellent.

19/11/2024: For several years now, every time we go to Alba, we have had lunch in this quiet and relaxing restaurant. The tasting menu is always very satisfying and in the truffle period, top!! The à la carte menu, typical Piedmontese and of excellent quality. Fassona, tagliolini, braised meat, desserts....all delicious. The "grattate" are abundant and the white truffle very tasty. We also love the few tables arranged so that there is no noise and confusion and you can chat pleasantly with your fellow diners. Absolutely dog ​​friendly (we have a couple of hunting dogs) and also suitable for children (this year the little one year old was with us... changing table, high chair... everything you need provided). See you next year with great pleasure!!!