I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Castiglione falletto della Cuneo

14/01/2024: Ci rechiamo a cena in questo ristorante durante il ponte dei morti. Saletta privata, in 6 adulti e 2 bambine. Cameriere molto poco disponibile, a tratti infastidito dalle nostre normali richieste. Mia suocera richiede un tagliolino al tartufo bianco, ben pagato. Ci arriva un piatto al tavolo con un sapore insipido e soprattutto con il tartufo già lamellato. Chiediamo spiegazione del perché la "grattugiata" non sia stata fatta al tavolo, ci rispondono che non è specificato e quindi non sono tenuti a farlo. Ritengo che la grattugiata al tavolo, a prescindere che sia specificata o meno sul menu, sia dovuta. Sia per il costo del tartufo bianco di Alba, ma soprattutto perché dovrebbe essere un vanto per lo stesso ristoratore. In generale la qualità dei piatti non ci ha entusiasmato. Non ci ritornerei.