I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Urbino della Pesaro e urbino

15/04/2025: une cuisine régionale plutôt pas mal sans être exceptionnelle, une ambiance et un service sympathiques, très bien situé

18/03/2025: Io e la mia famiglia siamo andati a mangiare in questo ristorante il 16/03/25 a pranzo verso le 12.30. Appena siamo entrati un forte odore di cucina ci ha investito e man mano che siamo entrati si è fatto sempre piú forte finché non ci siamo abituati. Il locale ha 2 sale e ci hanno fatto accomodare in quella piú lontana dall'entrata, qui i muri si scrostano a causa dell'umidità (questo sopra ad un tavolo). Tralasciando che le portate inserite nel menù non ci hanno invogliato molto, che è puramente soggettivo, abbiamo preso 2 antipasti diversi, 3 primi diversi, acqua naturale e una bottiglia di vino rosso. Quando gli abbiamo detto che prendevamo tutte portate diverse ci ha quasi implorato di non ordinarne altre diverse, come se dopo bloccavamo la cucina, nonostante in quel momento ci fossimo solo noi. Prima dell'arrivo dei piatti ci hanno portato un cestino di pane, peccato che fosse la classica baguette industriale del supermercato. Successivamente un'altra cameriera ha portato al tavolo il bicchiere da vino che era letteralmente lo stesso dell'acqua. Sia gli antipasti e i primi sono arrivati dopo un perfetto tempo di attesa. Ci hanno fatto mangiare gli antipasti in dei sottopiatti in vetro. La crescia sfogliata aveva un ripieno con troppo formaggio mentre nel tagliere di casciotta d'Urbino e speck era tutto buono, anche se le decorazioni con 2 foglie di insalata, mezzo pomodorino e 2 foglie di radicchio sono un po'antiquate. Nei garganelli con crema di carciofi, speck e salvia la prima era assente e sembrava sostituita con la panna, poi hanno aggiunto 3 fette intere di speck che non si riusciva a mangiare insieme alla pasta che aveva la giusta cottura, la salvia non pervenuta. Poi abbiamo preso un piatto di strozzapreti con melanzane, pomodorini e menta dove di tutto ciò si sentiva solamente la menta che sovrastava tutto il resto. Infine un piatto di pappardelle al ragú di cinghiale, Il sugo di pomodoro non è stato fatto bollire a sufficienza e la carne era pallida e insapore. Alla fine abbiamo speso circa 20€ a testa leggermente alto per la proposta offerta. Mi è dispiaciuto per la cameriera che ha fatto bene il suo lavoro.