I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Magliano sabina della Rieti

09/05/2025: Buon pomeriggio, premetto che ho atteso un po’ per scrivere questo commento, poiché questo ristorante è uno dei miei preferiti e a distanza di un mese ancora non mi capacito dell’accaduto. Ho sempre detto che è un ristorante stellato, ma dal sapore casalingo, pertanto lo amavo moltissimo. Era un punto di riferimento. Domenica 6 Aprile 2025 siamo stati a pranzo per il 18 compleanno di mia figlia e i 14 anni della più piccola. Abbiamo scelto questo luogo proprio per affetto e per far conoscere ai nostri parenti la bontà della cucina. Nonostante avessi chiesto più volte telefonicamente la possibilità di non aderire tutto il tavolo al menù degustazione e Matteo mi avesse assicurato che non ci sarebbero stati problemi, al momento dell’ordine ci hanno risposto che non era possibile. A onor del vero, questo è successo anche tutte le altre volte, ma alla fine siamo riusciti ad ordinare 6 menù degustazione rispetto ai 14 invitati. Per la prima volta, però, solo dopo aver preso l’ordine (e non prima) ci hanno comunicato che non avevano più la coratella… Veniamo al momento topico. Alla fine del pranzo un cameriere mi informa che il ristorante per le occasioni speciali (come il 18 di mia figlia) porta una torta di sala per le foto. Per educazione ringrazio. Portano una torta che non corrispondeva ai nostri gusti estetici, ma comunque, sempre per carineria, facciamo le foto. Premetto che io avevo fatto preparare una torta dal mio pasticcere di fiducia (costo 187,00) e appena arrivati l’ho consegnata al ristorante. Pertanto, cominciamo ad aspettare la torta per le foto “vere”. Orbene, dopo venti minuto e’ arrivata la torta porzionata!!!! Ero ed eravamo tutti increduli. Mia figlia non ha avuto la sua torta per i 18 anni e la piccola non ha potuto neanche spegnere le candeline. Nessuno del ristorante è venuto per scusarsi, nonostante avessero letto il mio profondo disappunto e dispiacere, ne per riparare l’accaduto. Sono stati presenti solo al momento del conto di circa 1000,00 euro. Un ristorante per poter pensare di crescere non deve badare solo alla cucina, ma anche al rapporto con i clienti. Considerando, altresì, che siamo clienti affezionati e amiamo, anzi amavamo questo posto, a tal punto che facevamo anche la spesa di carne, salumi e lasagna nella loro bottega. Neanche un riguardo per le mie figlie. Non si fa!!!

05/01/2025: Ho pranzato e cenato per due giorni. Ho molto apprezzato l'anatra alle albicocche, il maiale alle mele. Ma soprattutto il carciofo alla romana, sebbene non apparisse nel menu. Ho gradito anche le altre portate che hanno accompagnato i piatti che ho menzionato nelle cene e nei pranzi. Spero di ripetere l'esperienza appena possibile, esplorando altre parti del menu e della cucina. E mi piacerebbe farlo coi miei nipoti e nipotini.