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La Locanda Bagnara Ristorante
Bagnara di romagna
29/12/2024: Sono andato alla Locanda il giorno di Natale. Menu' fisso. Bella la location, buono il cibo con un punto in più per la lasagna al ragu' di cervo e per il lombo di vitello, buono anche il servizio. Proprio ad essere pignoli avrei voluto come frutta secca assieme alle noccioline un fico secco e una noce. Poi un semplice suggerimento: siamo in Emila Romagna, la lista dei vini é lunga e varia ma aggiungerei fra i bianchi la Rebola e tra i rossi un buon Lambrusco.
25/12/2024: Cena della vigilia di Natale. Atmosfera suggestiva e calda, altre presenze discrete che permettevano la conversazione.
Su prenotazione ho scelto il menù di pesce. Qualità delle pietanze ottima, pesce davvero fresco e cucinato perfettamente, ma una certa ripetitività nelle proposte: ombrina in antipasto e ombrina come secondo cucinata allo stesso modo cambiando solo la guarnizione. Avrei gradito trovare sulla tavola il menù della serata.
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