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7,4
176 Recensioni |
A Casa Dalla Ross
Marzabotto
23/12/2023: Ottime pietanze servite in una location veramente suggestiva. Consigliato per una cena in coppia. Piatti veramente curati e serviti in maniera fantasiosa.
04/11/2023: Location suggestiva in riva al Torrente Setta, la sala ristorante è prettamente estiva ed è costituita da una struttura metallica tipo Dehor, che nelle altre stagioni viene chiusa facendo scorrere ai lati dei teloni plastificati e viene riscaldata mediante un impianto a termoconvettori.
La cucina non è ampia ma è a vista, i piatti proposti sono tanti ed il menu è ricco. I tempi di attesa sono abbastanza lunghi ma sono giustificati perché la maggior parte dei piatti hanno una preparazione espressa.
Come prima volta ho fatto il test del tortellino in brodo e devo riconoscere che sono di buona qualità, compreso il brodo di cappone e manzo.
Anche le carni sono di eccelsa qualità, ottimo lo spezzatino di manzo alla birra e curcuma con purè e particolare la salsiccia al mosto d’uva.
Un buon pranzo ad un prezzo equo, la carta dei vini non è ampia però i prezzi sono nella norma, specialmente quelli dei vini locali.
Ritornerò volentieri, magari in primavera.
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