I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Campania

10/06/2025: Beautiful hotel and restaurant with fantastic views. The food was good, but not up to par. The service was slow and noisy, lots of discussions in Italian. There is a nice wine list but the choice of wine by the glass was limited. The Vitello Tonato was fine. The main course, gratinated lobster, was less. It was a very small lobster with maybe 50 g of meat and the gratinating did not add anything to the taste. The Crepe Suzette was prepared at the table, which is always a beautiful spectacle. It was strange that no sauce was added at the table, while it was present during preparation. Furthermore, forest fruits were added that do not really belong there, no orange and no ice cream.

26/04/2025: Capitato per caso in un posto a dir poco Fantastico. Ho ricevuto accoglienza e Simpatia, Ma il top del tip è la qualità dei cibi offerti. Io Sedanini allo scarpatiello, polpette e Zucchine , quartino di vino e passa la paura. Vado spesso per lavoro in quella zona e rimarrai il mio punto di riferimento culinario. Consigliatissimo

06/01/2025: Reservamos un almuerzo en Villa Fraulo, Ravello para celebrar el 90 cumpleaños de una de las tías de mi esposa. Debería haber sido una ocasión para recordar - especialmente porque el precio acordado era de 100 € por persona (éramos treinta: todos los miembros de la familia y sus diversos socios) . El menú y precio fijo fue acordado entre la familia y la dirección del hotel varios días antes. La comida que se sirvió fue de hecho algo para recordar... como una de las peores comidas de restaurante que he comido! Evidentemente, los entrantes se hicieron con productos congelados, en lugar de frescos. Los calamares eran gomosos, los mejillones insípidos. Los "fiori di Zucca" fritos estaban empapados, fríos e insípidos, la "caprese" consistía en mozzarella sosa y tomates sin sabor: del tipo que se encuentra en cualquier supermercado barato. El parmigiano de berenjenas parecía hecho en casa, pero este era el ÚNICO aspecto culinario positivo de toda la comida. El plato principal de calamares fritos y gambas era del estándar que uno esperaría de una rosticceria de baja calidad: masticable y sin sabor. Inexplicablemente este clásico de la cocina costera italiana se servía con patatas fritas al estilo MacDonald que estaban frías. Se trajo una ensalada que parecía simplemente vaciada en un cuenco de una bolsa de celofán preempaquetada: no preparada con ningún amor o habilidad. No preparado en ningún sentido. El desierto - un 'mille - feuille' - se había hecho con crema batida en lugar de crema pastelería y era tan insípido como todos los demás componentes de esta comida preparada apresuradamente. El vino local era bueno (gracias a Dios!). Los camareros eran eficientes y afables, pero parecían avergonzados de tener que servir platos de tan mala calidad.

01/11/2024: Fabulous home made food!!! Filippo made for us both a beautiful dinner and breakfast during our stay. Authentic country villa over looking Corleone. Short country drive around the lake in Piana.

26/07/2024: Idéal et en toute harmonie avec l'esprit de la Région ! Un havre de paix, un transit hors pair de sérénité et d'allégresse au milieu de nul part, mais en Sicile ! Merci à Benedetta, Silvia et Filipo et leur équipe indissociable (leur efficacité et pro-activite contribue à la magie du lieu).

21/04/2025: Ambiente increíble en el centro de Sorrento. Nos sentamos fuera, pero hay una bodega increíble que se puede reservar para grupos. Vamos a recorrerlo. El servicio del camarero Fabio fue nada menos que excepcional. Nuestro grupo comentó que fue una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido en Italia.