I migliori ristorantinella città Treia della Macerata

25/10/2024: Excellent food, the best I've ever eaten in Treia. Fried fish is the best

28/08/2024: Excellent first course, exceptional ravioli

08/06/2024: La prima volta in questo locale siamo rimasti colpiti per la bontà degli antipasti ed anche del vino della casa. Un piccolo incidente con la cacio e pepe troppo “saporita” al punto da non poter essere mangiata e restituita alla cucina. La risposta del cameriere è stata che ai clienti del locale quel piatto piace così, che la ricetta utilizzata era l’originale … al momento del conto ci è stato stornato, da veri professionisti, il costo del piatto ammettendo l’errore dello chef. Abbiamo comunque lasciato il resto del pagamento che equivaleva allo sconto. Prendiamo atto del comportamento corretto e decidiamo che per un inconveniente non si poteva rinunziare ad un locale che tutto sommato per il resto aveva rispettato le aspettative. Decidiamo quindi ad una settimana di distanza di ripresentarci al locale ed abbiamo motivato il nostro ritorno con il desiderio di bere ancora una volta l’amaro del capo piccante (ovviamente era una battuta). Ordiniamo gli antipasti, il vino ed i primi … tutto è andato bene e siamo rimasti soddisfatti. Peccato che quando abbiamo manifestato la nostra soddisfazione sopratutto per i primi il cameriere ha risposto che non poteva essere diversamente dato che al posto del pecorino romano era stato utilizzato il grana a significare quindi che la lamentela della volta precedente, malgrado l’ammissione dell’errore, era infondata e quindi noi non all’altezza di apprezzare la vera cucina romana. Ci spiace, un vero peccato, anche perché la cucina romana la conosciamo ed apprezziamo per varie frequentazioni sia nella capitale che in altre realtà locali. Peccato anche perché l’amaro del capo era casualmente finito.

01/05/2024: Spiacente doverlo ammettere ma l’ultima volta non mi sono per nulla trovata bene. Saltimbocca fatti con carne dura. Le altre volte la carne si scioglieva in bocca talmente era tenera. Supplì sempre buoni. I fritti sempre buoni. Questa volta anche il servizio è stato distratto e non attento . Nel passaggio dal cameriere al cliente di un piatto di portata e’ caduto e metà del contenuto si è rovesciato sul tavolo, la tovaglia si è sporcata, i bicchieri si sono sporcati. Il cameriere ha assistito alla scena e non ha provveduto né a portare altro piatto di portata ne a cambiare bicchieri e tovaglia. Tutto molto sgradevole.