I migliori ristorantinella città Bassiano della Latina

30/04/2025: Bassiano è un borgo medievale carinissimo e che vale assolutamente di visitare anche per far incetta del famoso prosciutto di Bassiano (ma anche degli altri splendidi insaccati) dal più rinomato produttore locale, direttamente in sede. Il Castagno è un ampio ristorante sito in uno chalet alle pendici del borgo, tradizionale nell'ambientazione. Si tratta per lo più anche di cucina tradizionale locale, che utilizza materie prime eccellenti e interpreta i piatti con eleganza (da rilevare la scelta di stoviglie di livello) anche con un bell'impiattamento. Segnalo gli strepitosi Mazzalardi al ragù di maiale (specie di corti strozzapreti acqua e farina, con un sugo "tirato" e una carne morbidissima, segno di lunga e amorevole cottura) e gli gnocchetti di ricotta e carciofi arrostiti (deliziosi). Il bel coccio di Faraona (arrostita sapientemente ed estremamente gustosa) mi aveva inizialmente lasciato perplesso per la scelta di servire il volatile appunto in un coccio che impedisce di tagliare bene la carne e induce a servirsi delle mani (ma d'altro canto anche se non sarà perfettamente in linea con il bon ton, cosa c'è di meglio di spolparla con le mani?): poi ho capito. La scelta è azzeccatissima perchè il coccio mantiene la pietanza estremamente calda sino alla fine dell'ultimo boccone. Quindi anche questo alla fine è apprezzabile. Ampia la lista dei vini che ha anche alcune etichette locali con buon rapporto qualità/prezzo. Il conto mi è sembrato molto onesto ed il servizio gentile, rapido e puntuale. Altra cosa degna di nota: il pecorino per i Mazzalardi non mi è stato fornito in una formaggiera ma come tocco di formaggio da grattugiare direttamente con la piccola grattugia serviti su una piastrella di ardesia. Insomma un posto che bada alla sostanza ma anche all'apparenza nella scia di una tradizione culinaria che val la pena di conoscere ed approfondire.

26/04/2025: Eccellente Un ristorante eccellente che usa un'ottima materia prima e la valorizza attraverso la costruzione di piatti ben fatti, ben preparati e presentati. Il servizio è rapido, cortese, efficiente. Il gestore ci ha accolto con un grande sorriso trovandoci posto nonostante non avessimo prenotato e il locale fosse affollato, un comportamento che fa sentire il cliente sempre benvoluto e che ormai non è da tutti. Bravi in cucina, tra l'altro quasi a vista e molto pulita nonostante l'affollamento del locale. Ci torneremo e ringraziamo per averci fatto sentire proprio bene

28/09/2024: Stopped for an aperitif with friends, I was surprised by the variety of food, all local and well served. The first time I find couples in the dish (very good). The guys who run it are discreet and friendly and love Vasco's music (which should not be underestimated) in the background only at the counter. The view is enchanting of the valley that goes down to Valvisciolo so nothing to add. Would I go back? Why not, the food is good and you feel comfortable despite it being a kiosk. There is also a small toilet corner.

28/08/2024: I would like to give 0 but unfortunately it's not possible. Bugs on food and drinks, never happened in my life. We complained to the staff about the situation and they simply suggested that we "put napkins on the glasses so the insects don't get in" which was absurd. More than movies. And then as the icing on the cake, A CRAZY HIGH BILL. Not recommended. NEVER and I mean NEVER again.

09/07/2025: Location tra due boschi costruita nella roccia, personale molto attento e gentile. Abbiamo mangiato degli antipasti molto buoni accompagnati da una focaccia calda. Dei primi e della carne alla brace. Molto bella la balconata fiorata dove la proprietaria, una signora molto carina, ci ha posizionato a favor di luna sopra al bosco, molto suggestivo.

06/07/2025: Un Ristorante immerso tra due boschi... La natura che ti accoglie a braccia aperte, in silenzio in punta di piedi come la gentilezza d'animo della signora Maria che gestisce un luogo pieno di storia e di ricordi ... !!!

25/08/2024: È necessario un corso di accoglienza, per proprietari e personale, scontrosi e scorbutici, l’impressione quando iniziano a trattarti male e che stiano scherzando, ma così non è !! Cibo sopravvalutato costo eccessivo !!!

05/08/2024: Affezionata a questo locale vicino casa, ci vado spesso l'inverno quando c'è poca gente e mi trovo bene nel rapporto qualità prezzo ma... L'estate purtroppo questo locale perde tantissimo, aumento dei prezzi col costo del tagliere con prosciutto assolutamente esagerato, la ragazza che serve ai tavoli assolutamente sgarbata e con la faccia sempre imbronciata, la pizza scondita con pomodoro semi crudo e focaccia con solo pochissimo olio e rosmarino costosissima per quello che è. Il posto è bellissimo ma la qualità e i prezzi contenuti si sciolgono col caldo dell'estate.

30/06/2024: Locale un po’ superato. I ricordi non corrispondono più alla realtà. Disservizi nella conduzione del locale, cibo buono per ciò che proponevano. Menù ridotto e con poche scelte. Ci riproveremo…magari era la giornata NO.

24/07/2023: Caldo , aria condizionata spenta mangiare pessimo nn lo consiglio assolutamente!! Pizza brutta senza condimento,,, oliveto mai piuuuu’

08/05/2025: Ero a Bassiano di sera con mio marito e volevo ritornare in questo pub dove ero stata per una birra, stavolta abbiamo cenato con un ottimo tagliere ,un panino mondiale con patatine e birra , tutto con un servizio eccellente e tanta simpatia del proprietario!! Bravissimo

13/02/2025: ECCELLENTE. Pub davvero rustico, cibo buonissimo, birre ottime e pure qualche artigianale. Servizio rapido. Simpatici. 10 e lode!