I migliori ristoranti di cucina italiananella città Lentiai della Belluno

24/10/2024: Simple trattoria in a somewhat remote place but the food was excellent and the waitresses attentive and helpful, excellent view of the valley below

30/09/2024: Dopo una bella camminata nel bosco di Stabie siamo andati a mangiare in questo bel locale dove le persone ti accolgono con i loro sorrisi. Personale gentile e veloce. Abbiamo preso le tagliatelle con il ragù di cervo, spezzatino di cervo con polenta e per finire fettina di strudel. Tutto molto buono e gustoso ma soprattutto il cervo cotto bene con un gusto eccezionale, porzioni generose e gradita la prenotazione. Sicuramente ci ritornerò.

09/02/2025: L'agriturismo si trova in un posto splendido, circondato da prati e con una vista mozzafiato sulle nostre bellissime montagne bellunesi. Ci hanno accolto due caprette, Romeo socievole e coccolone e Giulietta un po' più schiva e riservata. Entrando non si può certamente fare a meno di notare la moltitudine di taglieri posizionati ovunque, raffiguranti vari soggetti. La sala è accogliente e luminosa , con finestre su tre lati per godersi il panorama anche durante il pasto. Francesco il titolare e cameriere è gentilissimo, professionale e cortese e illustra brevemente ogni pietanza. La degustazione proposta offre , dall' antipasto al dolce, prodotti dell' agriturismo e qualche prodotto locale. Piatti dai sapori semplici e della tradizione offerti in maniera rivisitata e ricercata senza stravolgerne la genuinità oltre che sapientemente presentati. Insomma una gioia per la vista e per il gusto. Il prezzo è più che onesto . Un plauso anche per la qualità e la scelta offerta per i vini, aspetto non scontato trattandosi di un agriturismo. Mi complimento anche per la pulizia dei servizi igienici; difficilmente se ne vedono di così lindi genericamente nei locali.

03/02/2025: Al Bon Tajer non si va per mangiare, ma per vivere un’esperienza. È molto più di un agriturismo, parola spesso mal considerata, è il coinvolgimento di cuore e palato. La famiglia Paganin accoglie gli ospiti con calore, mentre oche, galline e caprette animano l’esterno. Atmosfera di un tempo, sapori contemporanei di eccellenza. Varcando la soglia, i celebri taglieri decorati raccontano la storia del locale, mentre Francesco ci guida in un percorso gastronomico di altissimo livello. Un menù degustazione che viene proposto soltanto in determinati giorni della settimana. Piatti sorprendenti, tutti a km zero, accostano sapori e colori degni di una stella Michelin: dal burro spatolato sulla pietra, al brodetto servito sul fieno (vero), dal croissant con paté al risottino al tartufo locale, dalla guancetta brasata ai dolci della tradizione reinterpretati con eleganza. Merita un viaggio il “muset” con i cappucci rossi e mousse di cren. Insomma, il Bon Tajer è un viaggio tra profumi, consistenze e dettagli curatissimi, dove ogni boccone lascia un ricordo a sè.