I migliori ristoranti di cucina italiananella città Rhemes-notre-dame della Valle d'aosta

04/09/2024: Lo si raggiunge con una semplice e piacevole passeggiata di circa 2 ore (foto e pause comprese) tra bosco, cascate e prati. Giunti a destinazione abbiamo gustato 1 polenta concia con salsiccia, 1 ravioli con sugo d'arrosto, 1 polenta semplice, 2 birre piccole e una bibita al totale di 48.5 € Prezzi leggermente alti per essere rifugio raggiungibile da strada forestale, ma buone porzioni e di qualità. Possibilità, se la giornata lo permette, di rilassarsi sulle sdraio a prendere il sole in un contesto meraviglioso fronte Granta Parey. Per chi ha ancora energie proseguire per il lago Goletta, i cartelli indicano 1,5 h , noi non ce la siamo sentita, ma, a detta di chi c'é arrivato, merita lo sforzo.

26/08/2024: Il Benevolo , data la sua posizione é a favore di famiglie con bambini, comitive ed escursionisti, percui è quasi sempre troppo pieno e questo è l'unico punto dolente (ma è un punto di vista personale). Detto ciò la gestione è pressoché impeccabile, veloci, gentili, e disponibili. Camere e servizi igienici puliti, cibo e bevande da "Rifugio" con aggiunta (da non sottovalutare) del bis. Peccato per gli spazi di convivialità troppo ridotti.

03/01/2025: La scorsa settimana sono salita con gli sci da scialpinismo apposta alla frazione Pellaud per far merenda con mio figlio e mio marito presso questo grazioso locale che frequento tutte le volte che salgo a Notre Dame (piùvolte all'anno). Questa volta tuttavia sono rimasta male per l'assoluta scortesia della titolare a cui interessava solo occuparsi di un gruppo di 16 persone che sarebbe arrivato di lì a poco. Ci ha fatti sloggiare dal tavolo su cui ci eravamo seduti, mettendoci in un angolo, mi ha detto di togliere gli sci da dove li avevo messi e non paga è uscita per metterli dove voleva lei, senza considerare che faceva freddo e i miei attacchi avrebbero potuto ghiacciare e io sarei rimasta bloccata. In più, al momento del conto, mi ha detto di aspettare perché voleva prima servire il gruppo. N.b. il tavolo da cui ci ha fatto sloggiare è rimasto vuoto e inoltre quando si è accorta che forse stava esagerando, mi ha chiamata indietro per farmi il conto. Tranquilla, signora, nel suo locale non ci metteremo più piede, nonostante siano anni che veniamo, visto che per lei contano solo i gruppi e non i clienti abituali. ....assolutamente delusa!

04/08/2024: Bel bar nel bellissimo paese di Pellaud, con posti sia all'aperto sia al chiuso, ideale per bere un aperitivo dopo le belle escursioni in loco.

25/01/2025: Piccolo locale a Bruil vicinissimo allo snow park. Personale accogliente, servizio velocissimo e tutto molto buono (abbiamo provato la salsiccetta e la cotoletta alla valdostana). Ottimo per chi ha intolleranze, sul menu sono segnalati bene gli allergeni e posso assicurare che i piatti senza glutine sono ottimi (hanno anche birre, dolcetti confezionati e altro senza glutine). Trovato per caso ma torneremo sicuramente anche d'estate (la zona si presta molto ad un giro in moto)

04/09/2024: Ci dicono troppo tempo per panini, ci viene suggerito primi piatti e ci fanno accomodare fuori. Dopo 15' quando pensavamo di andarcene, arriva al tavolo un altro cameriere che ci dice che anche i panini sono rapidi, forse più dei piatti, allora ordiniamo dei panini arrivati dopo 5' : uno speck e brie (troppo grasso e tagliato spesso, quasi immangiabile) per 5,5 € , il tost ( 3,5 € ) e l'altro panino prosciutto e formaggio ( 5 € ) appena sufficienti e tutti molto semplici e freddi. Unica nota positiva preso una birra agricola artigianale LaDoree, buona e ben illustrata dal cameriere che ci ha servito.

12/01/2025: Piacevole pranzo in una splendida struttura. Gli gnocchi al blue ottimi, rigorosamente fatti in casa, morbidissimi, polenta concia e costine di maiale buoni, servizio rapido e attento. Prezzo assolutamente in linea con i ristoranti delle altre vallate secondarie. Bravo il gestore/cameriere nonché cuoco!

08/01/2025: Chi scrive recensioni negative di questo posto evidentemente non capisce niente nè della montagna nè della cucina. Noi ci abbiamo fatto colazione e cena per una settimana intera in pieno inverno + un pranzo. (Sono circa 11 pasti, penso di poter fare un'onesta recensione. Si mangia in maniera eccellente. Non solo è tutto fatto in casa, non solo le porzioni sono abbondanti, non solo il servizio è veloce, non solo il menù cambia spesso e in funzione della stagionalità e della disponibilità dei prodotti... Ma soprattutto, è una cucina che ti ricorda quella della nonna, ti fa ricordare qualcosa che è sempre più raro trovare... Considerate poi che l'oste, (persona piacevolissima e davvero gentile), gestisce tutto quanto da solo, con pochissimi collaboratori in cucina e sala. Senza contare che, in caso qualcuno non se ne fosse accorto, la struttura in inverno è raggiungibile esclusivamente in motoslitta o a piedi... Ogni cosa che trovate sulla tavola è frutto di un viaggio in motoslitta. E' stata pensata, ritirata, trasportata e lavorata in loco. Una piccola baita deliziosa da circa una ventina di coperti, in fondo alla valle di Rhemes. Se cercate un servizio anonimo, istantaneo, senza prenotazione e pure economico non avete capito dove vi trovate. E' un gioiello come la Valle d'Aosta. All'inizio sembra un po' spigolosa, ma quando la conosci e la vivi è impossibile non innamorarsene.

25/07/2024: La valle di rhemes è meravigliosa, ma qui oltre ad essere in un bel posto, pulito, il personale è davvero cordiale, col sorriso. Ci siamo trovati a fine escursione del lago pellaud e finalmente abbiamo trovato un ristorante che oltre a polenta e valdostana ha in menù piatti di pasta (ragù e pomodoro) che hanno fatto illuminare gli occhi dei nostri figli (orecchiette al ragù ottime) e la semplice bistecca ai ferri (davvero buonissima) con un contorno ottimo di patate e melanzane al forno. Ottimo prezzo qualità.. Buonissimi anche i dolci e il caffè! Davvero un momento di gioia in una valle di polenta... Siamo rimasti una settimana ed è stato l'unico ristorante che aveva nel Menù non solo polenta! E in cui erano meno scontrosi ma anzi! E noi siamo liguri 😜