I migliori ristoranti di cucina italiananella città Soraga della Trento

29/03/2025: A place not to be missed. A very precise and conscious idea of ​​catering, based on a great knowledge of the ingredients (obviously local and of excellence), of their seasonality and of the importance of bringing tradition to the table in a refined and non-trivial way. There are many slow food products on the menu. Great knowledge in the kitchen, the dishes are all meticulously prepared, well designed and even better made. The service is courteous, attentive, friendly but never excessive. The explanations on dishes and ingredients are never lacking and are always comprehensive and interesting. Excellent winery, at various prices. The possibility of buying honey, cheeses and other products from the farm is the icing on the cake. Prices not exactly popular, but absolutely in line with the quality and depth of the offer.

20/03/2025: Posto consigliato da amici. Locale intimo, piatti ricercati con materie prime veramente di qualità... notevole la polentina con lumache così come il carciofo con spuma di stracchino. Piatti coreografici e con sostanza. Rapporto qualità prezzo buono servizio attento e gentile. Nemmeno a dirlo... ci tornerò a stretto giro.

11/04/2025: This place is amazing, the service is very good and the food is 10/10. I can really recommend the carbonara it is very very delicious. I would recommend anybody to visit this establishment.

08/03/2025: Really good food, excellent dishes and very friendly staff, excellent value for money. The only flaw is the house red wine, I'm sorry to say but don't take it, otherwise it deserves everything

19/02/2025: Di ritorno da un’escursione verso il rifugio Fuciade, da alcuni camminatori abbiamo avuto buone referenze su questo locale, quindi ci siamo fermati volentieri. L’interno è elegante e intimo, il menu appare ricco di offerte tipiche e appetibili. Tuttavia, volendo tenerci relativamente leggeri, ci siamo limitati a tre primi e tre dessert. Due piatti di canederli in brodo e uno di tortelloni ai funghi e grana trentino. Poi due torte Linz e uno strudel. Tutto gustoso e impeccabile. Un quarto di profumato vino rosso della casa e una birra hanno completato il nostro menu, che è costato il prezzo – normale – di circa 70 euro.

14/02/2025: Capitati per caso dopo una pausa caffè consumato sulla terrazza esterna baciata dal sole di Col Margherita, mi scappa l’occhio sul menù esposto in bacheca e i piatti sono molto invitanti. Decidiamo quindi di fermarci anche per la pausa pranzo visto che all’esterno non vi erano tavoli occupati. Scelta azzeccata: servizio molto cordiale e professionale, ottimi prodotti, la nostra scelta si è indirizzata sul pesce (squisito), solo l’impiattamento faceva venir voglia di assaggiare di “tutto”, ma ci siamo fermati a due antipasti, un primo e secondo e per finire due dessert da favola. Che dire, è stata una piacevole sorpresa; anche questo già messo in nota per l’estate.

16/03/2025: The review only concerns the Spa which is present inside the hotel. The experience gained allows us to say that it is certainly an added value for those who want to stay at this hotel in Soraga di Fassa (5 min by car from Pozza di Fassa). The wellness area is well looked after, equipped with a heated swimming pool, a Turkish bath, 2 saunas, a hydromassage and other areas within the Spa. There is no lack of comfort compared to a classic wellness center unless there are several different types of saunas. Nonetheless, the offer is very valid and the greater intimacy makes this service much appreciated.

02/03/2025: TOP...TOP...TOP...TOP...TOP: DO YOU NEED ANYTHING???😉🤣