I migliori ristoranti di cucina italiananella città Sarentino della Bolzano/bozen

27/02/2025: Vale la pena certamente di raggiungere Sarentino perchè Braunwirt merita una visita. Abbiamo scelto la degustazione di 4 portate a scelta dello chef già riportate nel menù, per le quali comunque viene chiesto se vi siano alimenti non graditi, così da evitare brutte sorprese. Partiti con vari pani di loro produzione, in accoppiamento a 3 tipologie di burro squisiti, a seguire le quattro portate comprendenti un tartare indimenticabile, piatti squisiti, complessi, esteticamente perfetti. Carta dei vini non particolarmente estesa, ma ricercata comprendente anche proposte, insolite, del territorio (vignaioli indipendenti). Servizio ottimo, conto nella norma considerando la qualità complessiva. Unica piccola pecca il locale, in effetti non di mio particolare gradimento per la vicinanza dei tavoli e le sedute, così da sentirsi più a Milano che non in Alto Adige, ma è un dettaglio.

23/02/2025: Che dire un esperienza davvero interessante, capitati per caso, abbiamo pranzato per la prima volta un sabato di dicembre, ci siamo tornati per due domeniche di febbraio consecutive con degli amici. Il cibo, e l'accoglienza tutto davvero ottimo. Non vediamo l'ora di tornare, a presto. Raffaella

08/07/2025: Everything thought out down to the last detail. Well done.

25/06/2025: Beautiful place, great apple strudel and cappuccino, friendly service!

17/05/2025: Tout est parfait!!!! Accueil chaleureux, salle sobre et chic, environnement paradisiaque, service impeccable et cuisine inventive et raffinée… une expérience merveilleuse dans un cadre enchanteur! 1ere expérience dans 2 étoiles. C’est magique! Merci et félicitations au chef Schneider et à Gisela Schneider!

01/02/2025: Lo Chef, che ho molto apprezzato, presente sia in cucina che ai tavoli comunica con passione, studio ed impegno piatti innovativi del territorio, perfettamente equilibrati ed elaborati, con la consapevolezza di ciò che cucina. Gli occhi mangiano prima ma è nella bocca che il gusto vince. Fantastica esperienza culinaria, imperdibile per gli amanti della cucina di alto livello.

23/06/2025: We stayed 2 nights in June at the camper place of the Sarner Skihütte, high in the mountains. There is no service or electricity yet, but this is being worked on. Toilet and shower are available. It is a beautiful place with a magnificent view. Markus the owner is very friendly. We had a great time there.

10/03/2025: A family-friendly retreat, this small, warm, and very welcoming retreat features wooden rooms with double beds and duvets, and a top-notch kitchen. Recommended!

12/09/2024: Great hut and very tasty Kaiserschmarrn, very friendly host, very moderate prices! Nice and easy hike to Seebalm and on the way back we walked around Lake Durnholz! Super nice area 👍