I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

02/05/2024: Accoglienza incredibile, attenzione ai dettagli e al confort dell'ospite. Cena dai gusti deliziosi ed avvolgenti. Ho anche pernottato nella loro struttura appena distaccata di 1 Min a piedi. Incantevole. Pulizia eccezionale. Sandro

19/07/2024: Pranzato qui dopo una bella camminata al rifugio Kostner. Salsiccia e paritarie buone..ottimi anche i prezzi. Personale gentile

28/02/2024: Small buffet right at the of the ski slope. Fine place to have a beer and snack during tough holiday day :-) Lovely services and prices.

06/04/2024: Davvero molto male, mi ero ripromesso di non tornare più in questo posto, ma per svariate circostanze mi ci sono ritrovato. Purtroppo non mi sono potuto ricredere anzi, confermo definitivamente che è il peggior sushi nel quale ho mangiato. Tanto per cominciare, il cliente in base alla tipologia di menù che sceglie viene discriminato, nel senso che se scegli il menù alla carte, le porzioni sono normali, se scegli all you can eat, le porzioni sono strabordanti di riso come allego ovviamente in foto e video. La prima volta che decisi di non tornarci più fu perché mi fecero pagare il riso che avevamo lasciato in avanzo viste le porzioni spropositate. Oggi ci siamo abbuffati di riso ovviamente per non pagare la sovrattassa. Aggiungo però che oggi i gamberetti di qualsiasi tipo erano crudi e mollicci, la salsa di soia scaduta che puzzava (sotto il tappo e dalla bottiglietta della stessa abbiamo sentito la puzza) ed il riso naturalmente spropositato in rapporto al pesce ed inoltre sembrava Play Doh (plastilina). Non tornerò mai più e sconsiglio vivamente di andare. A mai più 👋🏻

23/12/2023: Orrendo,personale molto scontroso e maleducato .il cibo di scarsissima qualità,abbiamo mangiato quasi forzati perché ormai avevamo ordinato e nonostante non ci siamo lamentati per educazione ,hanno voluto che pagassimo una porzione di ravioli (facevano vomitare veramente) che era avanzata.il pollo fritto era congelato dentro.ovviamente siamo rientrati a casa con mal di pancia purtroppo.

15/01/2024: Malga situata in posizione splendida con tavoli all'interno e all'esterno. Il personale si è dimostrato molto gentile. L'offerta è quella tipica delle malghe dell'Alto Adige, semplice e di buona qualità con porzioni generose.

29/09/2023: L'ottima cucina di questa malga ripaga e giustufica a pieno la fatica per raggiungerla. Semplicemente meraviglioso il gulash, preparato con carni di bovino certificate e di allevamento locale, tenero e saporito, con una sapida salsina di acompagnamento, e perfettamente servito con canederli (da antologia!!!) o riso in bianco. Personalmente non amo lo speck serivo a "tocco" su tagliere, ma devo ammettere che in questo caso la materia prima era strepitosa, facile da tagliare con il coltello in sottili striscioline da gustare con piacere, e davero squisita!!! Bene anche la spillatura delle birre! Conto più da ristorante che da ristoro in altura, ma adeguato alla qualità delle proposte.

27/08/2024: Recensione di un soggiorno di una settimana dal 10.08.2024 al 17.08.2024: prezzo 200 € a notte. Tengo a precisare che la recensione si riferisce al soggiorno al maso e non all’attività di ristorazione di cui non abbiamo usufruito. Preciso, inoltre, che sto recensendo un maso a 5 fiori, pertanto mi sarei aspettato servizi adeguati a tale classificazione. Al check-in non ci è stata presentata nessuna attività del maso, ma soltanto consegnate le chiavi dell’appartamento; ci è stato solo chiesto se volevamo usufruire della colazione (15 € a persona) o no. Nessun consiglio su cosa visitare e fare nei dintorni. L’appartamento è disposto su due piani, camere ampie al secondo piano ma con una scala pericolosamente ripida; cucina minimale e buia: solo 2 fornelli elettrici, senza lavastoviglie e senza forno (ne tradizionale, ne microonde). Sul sito gallorosso.it, attraverso il quale li abbiamo conosciuti, indicano che sono disponibili diversi prodotti: come latte, yogurt, formaggio, burro, uova, confetture di frutta, sciroppi, sottaceti, infuso di erbe; a precisa richiesta da parte nostra, a parte il latte e le marmellate, non era disponibile niente di tutto ciò. Sempre sul sito indicano che è presente un’area prendisole, possibilità di grigliate, biciclette per bambini, ruscello balneabile, giardino di erbe aromatiche e un’area giochi per bambini; niente di tutto ciò era presente se non una minuscola area giochi composta da un’altalena, uno scivolo e un tappeto elastico. La nostra impressione è stata che i proprietari fossero interessati esclusivamente alla conduzione dell’attività di ristorazione, mentre i locatari degli appartamenti erano abbandonati a loro stessi. Siamo molto delusi dal sistema di classificazione (fiori che corrispondono alle stelle per gli hotel): se non possiamo fidarci della classificazione proposta come possiamo trovare un maso di qualità? A nostro avviso il portale gallorosso.it dovrebbe verificare se quanto indicato tra i servizi a disposizione del maso, poi lo siano effettivamente.

20/08/2024: La pace!!!! proprietari simpatici e disponibili, il cibo buonissimo e di alta qualità, il panorama è spettacolare Consigliato veramente

18/08/2023: Ottimo locale, vengono serviti piatti di qualità abbondanti a prezzi medio/bassi. Ottimo punto di ritrovo in posizione strategica, l' ideale per la colazione. Unico neo: un cameriere alto biondino con la barbetta molto petulante che fa battute che non fanno assolutamente ridere indirizzate ai clienti che ben altro hanno per la testa in quel momento; con la sua voce alta sovrasta i dialoghi, spesso di lavoro tra due persone facendo battute inutili che mettono in imbarazzo gli interlocutori che spesso trattandosi di pausa di lavoro non hanno molta confidenza tra loro. Un vero peccato che per una per una sola persona davvero pesante spesso si scelga di fermarsi in un altro locale.

22/01/2024: Difficile chiedere di più quando un ristorante propone una cucina semplice ma di ottima qualità in un ambiente caldo ed accogliente, con personale estremamente gentile e disponibile e ad un prezzo onestissimo ed assolutamente in linea con quanto offerto. Il menù fisso non è per nulla un problema, una volta che uno lo sa prima di venirci. Noi ci torniamo sempre volentieri

14/11/2023: Posto accogliente e panoramico. Il menù è fisso e cambia ogni mese. I piatti sono curati, cucinati con degli accorgimenti che li rendono diversi dai soliti. Il signore che serve ha dimostrato di essere estroverso e disponibile ad accontentare gli avventori.

25/08/2023: Pernottato durante un trekking di 3 giorni. Sicuramente il posto è molto accogliente e ben curato, ma... se la camera è preventivata 66 € poi non può venire a costare 80 perchè essendo in 6 ci hanno dato una stanza da 6. La cameriera decisamente arrogante che si permette di commentare la nostra scelta sul bere, solo perchè italiani (non tedeschi) e quindi abbiamo scelto acqua e non birra. Acqua (del rubinetto e non di bottiglia) che poi ci hanno fatto pagare 5,20 € al litro. Le nostre porzioni decisamente più scarse del tavolo a fianco che erano tedeschi. Stessa cosa per la colazione: agli altri tavoli ha portato il succo di frutta, e a noi no. abbiamo poi dovuto chiedere. La parte di colazione salata era a parte e con un extra di 5 €. Doccia 8 €. Sicuramente per tipologia di piatti e trattamento è un posto dedicato ai tedeschi. Decisamente meglio la sera prima al Rifugio Berti, dove spendendo la metà abbiamo avuto un trattamento migliore.

22/08/2023: Meraviglioso, affascinante posizione, splendida esperienza. Servizio e accoglienza impeccabili. Cena e colazione da grande hotel per essere un rifugio. Camerette deliziose. Complimenti allo staff. Giro on alta quota spettacolare.

27/11/2023: Am Essen gibt's nicht viel zu meckern auch wenn nicht perfekt (Gulaschsuppe vermutlich Felix, "Schutzer" hausgemacht und super, Schlachtplatte ok). Was gar nicht geht ist, dass wenn jemand mit Bankomat bezahlen möchte, der Hausherr einen blöden Spruch los lässt und dafür dann auf den Kassenzettel "1L Leitungswasser" a 1€ tippt. Beim Hinterfragen wieso das Wasser auf die Abrechnung kommt, weil wir es effektiv nicht konsumiert hatten, antwortet er, dass er nicht die Bankspesen für die Kartenzahlung übernimmt und diese deshalb an den Kunden rechnet... Da bleibt einem die Spucke weg...

27/11/2023: posto veramente bello anzi più che bello è particolare e tipico/autentico. Il servizio alla mano diciamo e piuttosto lento; per la lunga attesa ci hanno chiesto se ci possono portare due affettati nel mentre che alla fine hanno messo in conto (il senso?). Porzioni abbondanti e piuttosto buoni. Niente da dire! Arriviamo alla fine...le castagne Ni, il conto Wow! Se mi dici che è un 'Buschenschank' ovvero una taverna dove andare a fare Törggelen con + o - un menù fisso e cibo e bevande da taverna, anche il prezzo deve essere da tale, altrimenti migliori il servizio e fai su un ristorante e chiedi prezzi da ristorante