I migliori ristoranti di cucina italiananella città Sambuca pistoiese della Pistoia

06/08/2024: Avrei dato 5 stelle se l'ambiente fosse stato un pò più curato (il mio bicchiere era sporco, come da foto, e se la cameriera mora avesse aperto bocca almeno una volta). In ogni modo, anche se da Pistoia ci sono più di 30 km, il viaggio ne vale assolutamente la pena!! Antipasto toscano: molto buoni i vari salumi, normali i sottoli. Primi piatti: RAVIOLI DA FAVOLA. Mai mangiati così buoni. Addirittura ne ho preso un'altra porzione e quasi quasi erano più buoni senza il cinghiale... Secondi piatti: Daino in umido: buono, quantità non eccessiva ma cmq sufficiente. Dolci della casa: discreti Vino della casa:Buono. In 4 ce ne hanno portato un bottiglione da 1 litro e mezzo. In conclusione: 2 antipasti, 4+1 primi, 4 secondi, 2 contorni, 2 acqua, vino, 4 caffè.... appena 32 €!!! Che volete di più?

16/05/2024: Cucina semplice e genuina, il menù più o meno è sempre lo stesso, da un ottimo antipasto toscano (crostini coi fegatini da applausi!), ai primi classici con tagliatelle e tortelli fatti in casa con sugo classico (buono) , funghi o cacciagione (eccellente). Secondi con carni di qualità, comprese le bistecche, ma il top sono il cinghiale, cervo ,daino o capriolo in umido, qui il livello si alza decisamente. Dolci fatti in casa con cura, buon vino della casa e spesa contenuta. Per me è come mangiare a casa, motivo per cui ci vado a pranzo praticamente solo con amici, ma lo faccio sempre con grande piacere! Fanno solo pranzo, e meglio prenotare , i posti non sono molti.

24/10/2024: Mai più! Appena trasferita in zona, mi è stato consigliato come ristorante informale e dai prezzi modici. Alla prenotazione, siamo stati avvertiti che per problemi alla cucina il menù sarebbe stato ridotto. Abbiamo accettato di adattarci. Location molto carina e personale affabile. All'assaggio dei primi, i primi dubbi: 1 lasagna e 1 cannellone, nn spettacolari, ma accettabili (per una cucina familiare), se nn fosse stato che meritassero un minuto in più di microonde (tiepidi e con l'acquetta nel piatto); 1 tagliatella al ragù più problematica: un formato simile a spaghettini (ma forse in zona usa così) con un ragù che forse era più un misto di avanzi di carne tritati (sicuramente nn macinato) con salsa di pomodoro...come secondo, abbiamo preso 3 straccetti con rucola e grana (magari lo fosse stato!), senza infamia e senza lode...3 dolci: 1 panna cotta passabile, 1 tiramisù (con gli amaretti!), 1 semifreddo al mascarpone (confezionato), 2 caffè, 1 amaro. Alzati dal tavolo, ci siamo detti: giornata sfortunata, magari in primavera, magari la pizza, coi tavoli fuori.. peccato che, quando siamo arrivati alla cassa, il conto ci ha tolto ogni illusione: 105€ e 50 cent (e complimenti per i 50 c!). Mi è dispiaciuto aver portato i miei genitori che per la prima volta venivano a trovarmi.

17/10/2024: Mi sono innamorata di questo posto durante l'estate, fermandomi occasionalmente per pranzo durante un viaggio. Mi ero trovata splendidamente per tutto e in particolare mi ero gustata magicamente una frittura di verdure miste fantastica. Mi era rimasta così nel cuore da ripromettermi di tornarci alla prima occasione! Sono rimasta molto delusa e soprattutto sconcertata. La casa proponeva un menù fisso (primo, secondo, contorno, acqua, vino, caffè) a 10 euro. Sebbene in questo menù ci fosse un primo accattivante (spaghetti alla puttanesca), non potevo rinunciare assolutamente alla frittura di verdure rimasta nel cuore (prezzo da menù a 4,50)! Così ho ordinato quel primo e la frittura, rinunciando al secondo. Preso un'acqua e mezzo litro di vino, niente caffè. Innanzitutto la frittura era tutta un'altra cosa, sembrava più un rimasuglio di avanzi ripassati e la delusione è stata veramente tanta! La pasta era talmente stracotta che sembrava uscita da una lavatrice, anche se il fatto che facesse parte di un menù a basso costo ne poteva essere la diretta conseguenza. Ma proprio in merito ai costi, la cosa che più mi ha lasciata basita è il controllo dello scontrino!! Lo spaghetto stracotto del menù fisso è stato messo a euro 8 (su un menù completo di 10 e pagando a parte le bevande che invece erano comprese nel menù (6 euro di acqua e vino), e in aggiunta le fritture che di listino erano a 4,5 sono state messe a 5 euro (forse per l'incremento dovuto alla seconda ripassata!). Insomma ho trovato una qualità veramente scadente e soprattutto una gestione dei prezzi non propriamente corretta!

06/05/2025: Welcoming and quiet, I went with a self-managed group.

23/02/2025: A magical place in contact with nature! The accommodations are welcoming and characteristic. The owners are also welcoming and kind people, the food is genuine and delicious! Highly recommended! Truly a great experience!