I migliori ristoranti di cucina italiana in Palermo

22/10/2023: Excellent service, good service.

21/10/2023: Perfect professionals, perfect service, very good variety of drinks.

25/02/2025: Ho ordinato la pizza su Just eat; dopo un'ora di attesa ho chiamato il locale e mi ha risposto un maleducato dicendomi che le pizze erano partite 40 minuti prima. Quando gli ho fatto notare che sarebbero arrivate fredde, mi ha risposto "se non sei contento puoi rifiutare le pizze, chiedere un rimborso e ordinare in un altro posto dove la pizza fa ca*are, defi**ente" chiudendomi poi il telefono in faccia. Le pizze sono arrivate con un'ora e 15 minuti di ritardo ed erano immangiabili. Cercando online info sul locale, ho scoperto che il titolare per farsi pubblicità 3 anni fa ha inventato di essere stato contattato da Forbes falsificando addirittura mail e carta intestata. Cosa che si commenta da sola: se tratta così i clienti posso capire che abbia questa disperata necessità di fare parlare di sé. Ovviamente sconsiglio a tutti di dargli dei soldi.

25/02/2025: Dopo aver aspettato 1 ora delle pizze da asporto abbiamo chiamato il ristorante per una spiegazione e per lamentarci che sarebbero arrivate pure fredde. Un tizio cafone mi ha risposto così: "Ovvio che arrivano fredde, di fuori ci sono tre gradi. Io sono pieno tutti i giorni, i tempi di attesa sono questi. Se non ti va bene va ordina della pizza schifosa da un'altra parte". E ha agganciando il telefono. Nonostante conoscessi, come tutti a Pesaro, vari trascorsi del titolare ho voluto comunque dargli un'altra possibilità ma evidentemente deve ancora imparare come trattare i clienti. Da non tornarci mai più...

29/10/2024: Rude staff, I asked for a slice of pizza by the slice asking not to receive the initial part (since without sauce and without mozzarella but almost all Cozzo) and the sales assistant refused to give it to me because I had to take that. I left. Incredible.. Learn to be kind to customer requests.

21/08/2024: Sono stato ha mangiare con amici in questo locale, abbiamo mangiato molto bene, prodotti di ottima qualità e genuini ,lo consiglio veramente bellissimo posto,

21/08/2024: Qui non ti siedi per un semplice pranzo... È una vera e propria esperienza culinaria tipica siciliana. Ambiente familiare, cibo casareccio, personale alla mano e disponibile. Tornerò sicuramente

01/12/2024: Ho ordinato due torte per il battesimo di mia figlia, perché il locale è un punto fermo per le mie colazioni palermitane. Vivo in Toscana da anni ma volevo assicurare agli invitati una maggiore varietà rispetto alla solita pandispagna e crema/panna, siamo pur sempre a Palermo! Ho allora ordinato una crostata con frutta e una cassata al forno, ma di più ridotte dimensioni. A fronte del fatto che l'aspetto della crostata era più naif di come l'avrebbe realizzata un sopravvalutato Albicocco, il sapore era ottimo e la crema finissima. La cassata invece di un livello tale che Harun al-Rasshid, grande sovrano di Baghdad della dinastia abbaside, sono sicuro non ebbe mai possibilità di gustare. Ora ho la certezza che sono anche pasticceri a tutto tondo.

24/08/2024: a Palermo il livello di molte rosticcerie è alto, ognuna si distingue per alcune specialità proprie. Questa è rimasta una delle poche a preparare i patè di sfoglia ripieni, che un tempo erano tipici della nostra tradizione. Quelli di Caflish in via Ruggero Settimo non avevano uguali. Ma parliamo degli anni 50/60 del secolo scorso, sono in pochi a poterseli ricordare. Oggi quelli del bar Scatassa sono i migliori ( cosi come il calzone al forno ) e sono bravi a mantenere questa produzione su ottimi livelli qualitativi.

15/09/2024: Buongiorno a tutti. Complimenti a tutto lo staff, abbiamo trovato questo posto per puro caso , ma si è rilevato una bellissima sorpresa. Cibo buono , materia prima ottima , accoglienza altrettanto. Consigliato e torneremo sicuramente

14/09/2024: Abbiamo cenato 2 sere in questo locale. La prima sera il cibo era buono ma le porzioni erano scarse, infatti siamo andati in un altro locale a mangiare un panino! All'atto del pagamento del conto ci siamo lamentati e la proprietaria ci aveva rassicurati che se fossimo ritornati le porzioni sarebbero state molto più abbondanti. Siamo ritornati ma la situazione non è cambiata per niente! Per concludere, consiglio altri locali!