I migliori ristoranti di cucina italiananella città Orgosolo della Nuoro

27/07/2025: Non so da dove partire per raccontare che meravigliosa esperienza abbiamo vissuto mangiando con i pastori. Appena arrivati dovete specificare che il vostro pranzo sarà con i pastori (consiglio di prenotare) altrimenti mangerete nel ristorante e non fuori all'aperto assieme ai pastori. Il costo è di 30 euro e include acqua e vini a volontà, salumi, focaccia, pane carasau, formaggi, carne di pecora con patate, maialino (unico e esperienza culinaria stellata), pecorino, anguria, dolce e liquore. Tutto preparato sul momento e con possibilità di vedere e assistere alla cottura. L'atmosfera è familiare, conviviale, divertente e soprattutto ottima a livello di qualità e quantità. I pastori a fine pasto offrono ai presenti il loro talento con organetto, canti e balli tradizionali. Possibilità di acquistare i loro prodotti a prezzi giusti. Si mangia nel bosco, sotto gli alberi, su delle panche. Aria fresca e genuina. Consigliato a tutte l'età e soprattutto a tutti coloro che riescono ad andare oltre a limiti, preconcetti o "protocolli culinari e cerimoniali standardizzati". Qui si mangia genuino, tra la natura e con persone semplici e buone.

22/07/2025: Siamo tornati per la seconda volta a fare un’escursione con il team del ristorante Supramonte di Orgosolo e anche questa volta è stata un’esperienza indimenticabile. Due anni fa avevamo già apprezzato la gentilezza del signor Pietrino e della guida che ci aveva accompagnati, e quest’anno abbiamo deciso di ripetere con i nostri figli, che ne erano entusiasti. Abbiamo fatto un tour archeologico meraviglioso, in fuoristrada, tra siti prenuragici e nuragici come Sirilò, il Nuraghe Burdu, la fontana sacra di Su Hòlosti, il Nuraghe Duviliniò e la tomba dei giganti di Madau. La nostra guida Pietro è stata eccezionale: preparato, gentile e sempre disponibile, ci ha spiegato ogni dettaglio con grande passione. Il pranzo tipico con i pastori è stato abbondante e squisito, servito in modo autentico con tagliere, vino in bicchieri di terracotta e piatti locali. Il menù prevedeva carne di maiale e pecora, ma avendo segnalato che non mangiamo maiale, ci hanno servito più porzioni di pecora, dimostrando grande attenzione e disponibilità. Il tutto si è concluso con i canti dei Tenores e balli sardi accompagnati dalla fisarmonica, rendendo la giornata davvero speciale. Un grazie di cuore alla guida Pietro, al signor Gino per l’organizzazione perfetta, al signor Pietrino sempre gentile e disponibile, e a tutto lo staff che ha curato il pranzo per tutti i turisti – e non eravamo pochi! Esperienza consigliatissima! Con affetto Barbara Taris

30/05/2025: Questo ristorante si trova poco fuori da Orgosolo (NU). È immerso nel verde ad una altezza di circa 600 mt. s.l.m.. Un pranzo tipico completo accompagnato da un ottimo vino doc locale, da prodotti a km zero e tanto di più ad un prezzo abbordabile. Gli interni accoglienti e puliti, la cordialità del personale e la tipicità dei prodotti offerti fanno di questo ristorante un ottimo motivo per visitarlo ed apprezzarlo. Non consiglio una o l'altra pietanza perché non saprei quale selezionare per prima. Esperienza molto più che soddisfacente. Locale consigliato a chi si trova nei paraggi.

20/01/2024: Io e il mio compagno abbiamo pernottato due notti in questa meravigliosa struttura immersa nel verde. Cosa dire, dalla colazione con una vista meravigliosa sui vigneti e le montagne, una colazione con prodotti locali. Abbiamo participato a un pranzo organizzato a base di prodotti tipici locali. La stanza era colorata, accogliente e sopratutto pulita. Signora Pasqua e' semplicemente una persona speciale, accogliente e disponibile. Ritorneremo sicuramente un altro anno.

22/03/2025: Posto bellissimo . Lo staff gentilissimi ,cera anche la figlia della proprietaria che ci ha offerto un caffè una bambina solare e meravigliosa posto che vi consiglio .