Scopri il migliore ristorante di cucina italiananella città Acquarica del capo della Lecce

06/11/2024: Excellent cuisine and raw materials. Traditional cuisine. Acceptable prices

27/10/2024: Quando si arriva per la prima (e ultima) volta, almeno in periodo autunno/inverno, si entra subito nelle cucine da cui si viene giustamente cacciati visto che non è indicato che per accedere alla sala bisogna fare delle scale sulla destra. Giunti al proprio tavolo ci si prepara a gustare autentici sapori salentini ma.... niente. Antipasti senza sapore con vago sentore di cella frigo. Perfino l'unica fetta di capocollo e il pezzetto di formaggio avevano lo stesso sapore. La carne era quella del supermercato vicino e accuratamente congelata. La cicoria agreste ripassata di contorno sarà stata raccolta a bordo strada perché sapeva di pneumatico. Dolci ordinarissimi. Alla fine di tutto questo un conto da ristorante e non certo da trattoria, peraltro con l'aggiunta di un piatto che non avevamo preso (sicuramente una svista ma per fiducia mal riposta non ce ne siamo accorti subito). Per quello che abbiamo consumato abbiamo calcolato che se una coppia prendesse un antipasto a testa, un secondo a testa, 1 dolce a testa vino della casa e amaro (solo industriale), spenderebbe quasi 70 euro a testa! Preciso che da leccese frequento trattorie salentine dalla nascita ma mai ho provato nulla di così insignificante e pretenzioso. Di grande abbuffata nessuna traccia visto che le porzioni sono normalissime. Servizio abbastanza rapido con sala quasi piena ma rivelatore del fatto che di cucinato al momento c'è poco.