I migliori ristoranti di cucina italiananella città Roccaforte mondovì della Cuneo

05/07/2025: Beautiful place where you meet wonderful people like Marco and Elena ready to entertain people as if they were guests and not just customers. Very good food and really generous portions. Open every Saturday and Sunday. Right after lunch we were surprised by a very strong storm we stayed with them to spend some exquisite hours as if we were friends and when we left since we were not equipped they provided us with material to protect us from the rain. Thanks again for the beautiful day spent with them.

15/06/2025: Reachable after an hour's walk starting from the Sanctuary of Sant'Anna, we had lunch at the hut. Very good food and very kind staff. Generous portions and modest prices. Marco is a very kind person, who after lunch comes to offer sugar to everyone and chupa chups to the children. Possibility of relaxing using the deckchairs (free) and go downhill on the grass with sleds. I would say a really excellent service, to return!!!!

05/06/2025: Fantastic trattoria! Reservations are required because it is a small but welcoming place! Rich menu that changes every night! Friendly and attentive staff! Top quality food and very affordable bill! Highly recommended for anyone passing through the surrounding areas!

25/05/2025: Comfortable place, with excellent impeccable cuisine, we celebrated my daughter's communion all the relatives and friends were ecstatic about the goodness of the cuisine and very kind people. After celebrating the communion we celebrated the Confirmation and as always the dishes were impeccable very good I can't help but recommend this family-run restaurant

06/06/2025: Ho avuto recentemente il piacere di assaporare un piatto che, nella sua semplicità, rasenta la perfezione: le tagliatelle al sugo di ortiche con burrata. Fin dalla presentazione, il piatto si è rivelato un piccolo gioiello. Il verde intenso e rustico del sugo di ortiche avvolgeva morbidamente le tagliatelle, ruvide al punto giusto da trattenere ogni goccia di condimento. A completare l'opera, una burrata freschissima, adagiata al centro come una perla bianca e cremosa, pronta a fondersi con il calore della pasta. Al primo assaggio, l'esplosione di sapori è stata sorprendente. L'ortica, spesso sottovalutata, ha rivelato un gusto erbaceo, delicato ma persistente. Un sapore autentico, che parla di terra e di tradizioni antiche. La vera magia, però, è scaturita dall'incontro con la burrata. La sua dolcezza lattiginosa e la sua consistenza incredibilmente cremosa hanno smorzato la nota quasi selvatica dell'ortica, creando un equilibrio sublime. Ad ogni forchettata, la stracciatella filante della burrata si mescolava al sugo, dando vita a un condimento avvolgente che ha trasformato un piatto potenzialmente semplice in un'esperienza gourmet. Le tagliatelle, rigorosamente fatte in casa, erano il veicolo perfetto per questa sinfonia di sapori. La loro porosità e la cottura al dente hanno esaltato la consistenza del piatto, rendendo ogni boccone un piacere tattile oltre che gustativo.

28/05/2025: Thank you for this excellent meal 🍀

07/07/2025: Relaxing location, great food and friendly, welcoming staff.

25/06/2025: Dinner on Friday al fresco, Fiorella very kind, also the staff, I will return

03/05/2025: Genuine food cooked with experience. Simple and characteristic place, Prea is a wonderful village.

05/04/2025: Rustic place with good taste. Strictly family-run with a fixed menu of excellent traditional dishes. Good variety of quality local wines. Friendly and professional service. I recommend it.