I migliori ristoranti di cucina italiananella città Montà della Cuneo

19/02/2024: Ottimo e storico locale sito in centro paese con una splendida vista sulle colline del Roero. l'accoglienza è cordiale e professionale al tempo stesso. Buona la cura e la disposizione dei tavoli; peccato per i tavoli non utilizzati nell'occasione completamente inaparecchiati che danno al locale ed al servizio un senso di apparente trascuratezza. Buono il servizio efficiente e attento a tutte le richieste dei commensali. Buonissimo il fritto piemontese decisamente di qualità ma un vero peccato per la quantità decisamente modesta; giusto presentare le varie tipologie di fritto divise in varie portare onde servirlo sempre e giustamente caldo ma, servire i vari pezzi contati esattamente in uno a testa per ogni cliente, mi è sembrato veramente poco adeguato. Unica eccezione, visto le varie e persistenti richieste dei vari ospiti è stata la concessione di un bis di amaretti e prugne fritte consistenti in un unico piatto grande. completa la carta dei vini, ottimi quelli della zona con prezzi leggermente alti. Nel complesso un buon ristorante ed un eccellente fritto misto ma direi assolutamente scarsa la quantità totalmente razionata per un totale di circa euro 50,00 a testa. Con pochissima attenzione in più tale locale potrebbe ottenere il massimo dei consensi. Vannja

27/11/2023: Siamo tornati in questo ristorante per ritrovare un livello di eccellenza in cucina e nel servizio sempre più rari altrove. Il luogo domina le colline ed i vigneti circostanti, il panorama è d'effetto. La cucina è tipicamente piemontese e raccoglie tutti i piatti tradizionali della zona. Materia prima eccezionale, tutto preparato in casa, cucina di alto livello, gustosa ed equilibrata. Arduo preferire un piatto ad un altro, dai crudi di carne al vitello tonnato, ai primi tipici piemontesi, ai secondi di carne, ai dolci.. e nota di merito anche per il tartufo. La carta dei vini è ampia e rispecchia anch'essa la zona, la selezione offerta è ottima per ogni abbinamento. Il rapporto qualità/prezzo è molto interessante, in linea con quanto il ristorante offre in toto, oltre alla cucina: l'attenzione ai desideri ed ai gusti del cliente, i suggerimenti ad hoc ed una cura particolare di tutto il servizio che difficilmente si riesce a trovare. Bravi davvero. Ps. consiglio anche il pernottamento in loco, se si vuole dare un'occhiata ai dintorni. Ed anche la colazione stessa è uno spettacolo da non perdere.