I migliori ristoranti di cucina italiananella città Rocchetta tanaro della Asti

25/11/2024: Ero stato alcuni anni fa, almeno una decina , d'estate, allora il rapporto qualità prezzo mi sembrava buono. Pranzo con amici, tavolata di 12 persone, accoglienza e sistemazione buona per non disturbare e non essere disturbati. Incuriositi abbiamo assaggiato molto fiduciosi non solo i nostri piatti Ma....... la battuta al coltello sembrava più tritata , mi sarei aspettato di più. La lingua tenerissima e bagnetto buono. Tagliolini col tartufo ..... un po' scotti ! Sopravvalutato il prezzo 65 euro Tagliolini con in funghi non mi hanno impressionato, non una esplosione di sapori Costolette di agnello buone "Tenerone" tipo stracotto un po' durone. Il cavallo non lo ho capito, e io adoro la carne di cavallo. Dolci discreti. Media degli ordini : 1 antipasto e 1 piatto, dolci presi in 6 su 12, giro di brut aperitivo (offerto) 1 magnum di Bacialè e 1 bottigla di Ruchè, 3 bicchieri di moscato, caffè. Conto +/- 79,1 a testa. Digerito benissimo. Allora: se non fossimo di Alessandria (anche se sparsi per il mondo) e non conoscessimo la cucina del nostro territorio potrebbe anche andare abbastanza bene perché non va male. Ma in Alessandria si può mangiare così spendendo meno o pagare così mangiando meglio. Ero entusiasta dell' idea ma da un posto così mi aspetto di più, semplicemente. Quindi do 3/10 perché i lati positivi ci sono, ma non siamo turisti stranieri, così ci siamo sentiti (strana sensazione). Non mi spinge a tornare ma cercherò di ritornare, perché gestire un ristorante è difficile, perché la domenica a pranzo è difficile, perché le critiche fatte e lette sono in linea con quanto da me sopra scritto ma devono essere un consiglio, non leoni da tastiera!

27/10/2024: Ristorante elegante ed accogliente, tavoli ben apparecchiati e atmosfera tradizionale: a conduzione famigliare da tempo, propone una cucina tipicamente piemontese con materie prime di qualità. La tartare di carne è veramente speciale ed i peperoni in bagna cauda emozionanti. La pasta fresca è rigorosamente fatta in casa: tagliatelle, agnolotti e ravioli sono proposti in varie maniere, tutte accattivanti e da provare. I secondi piatti della tradizione sono spesso arricchiti di un tocco d'innovazione: brasato o maialino cotto a bassa temperatura, guanciale di cavallo o rollè di faraona, cappella di fungo porcino con uovo e spezie o semplici uova al tegame arricchite da tartufo sono piatti in grado di soddisfare tutte le tipologie della clientela. Cantina importante e piacevolmente visitabile in modo da poter scegliere direttamente la bottiglia più indicata alle vostre scelte. Da non dimenticare che i Bologna sono anche produttori di ottimi vini che val la pena provare. Menù alla carta o degustazione con 6 portate per tutto il tavolo, servizio professionale e cortese, prezzo adeguato allo stile ed alla classe del locale che si dimostra testimonial del buon cibo e del buon vino

24/11/2024: It's not the first time I go to them, but every time I go back it's always a pleasant discovery of traditional and well-balanced tastes. Today for a Sunday family lunch, with the classic local proposals well cooked and tasty, you can feel the quality in their dishes. Everything is sealed by an excellent wine list that can truly satisfy every request, the price is in line with the quality of the dishes and wines. I also applaud the owner and the staff, friendly but never intrusive and very helpful when I leave a restaurant/tavern/winery so I'm happy. Thank you

24/11/2024: Non è la prima volta che mi reco da loro, ma ogni volta che ci torno è sempre una piacevole scoperta di gusti tradizionali e ben bilanciati . Quest’oggi per un pranzo domenicale in famiglia , con le classiche Proposte del territorio ben cucinate gustose , si sente la qualità nei loro piatti . Il tutto viene suggellato da un’ottima lista dei vini che può veramente accontentare ogni richiesta, prezzo è in linea con la qualità dei piatti e dei vini. Un plauso anche al proprietario e al personale , simpatico mai invadente e molto disponibile io quando esco da un ristorante/osteria/vineria così sono felice . Grazie