I migliori ristoranti di cucina italiananella città Travacò siccomario della Pavia

31/03/2025: True traditional local food. Nothing pretensious, just good quality, local ingredients. Ravioli with duck and cacao was excellent. Nice company too...

31/03/2025: Trattoria molto carina, accogliente, appena fuori da Pavia lungo l’argine del Ticino. Servizio rapido, cortese e ed efficiente. Antipasto molto buono, vino in bottiglia meno che ordinario, caffè tiepido, imbevibile. Lumache ottime: purtroppo, non si capisce per quale motivo, le infilano in un cestino di pasta fillo che si disfa (mi è stato servito spappolato): meglio sarebbe usare la polenta, è meno impegnativa da impiattare e pure più buona. La nefasta influenza dei cooking show si avverte anche nei dolci: sbrisolona con zabaione, discreta ma zabaione pochissimo, spalmato sul piatto a baffo. Perché non usare una ciotolina, così basta per tutta la porzione? Un bel posto che rischia di venire rovinato dalla paura di non essere abbastanza moderni, o almeno così mi è parso. Il conto abbastanza elevato in rapporto al cibo, decisamente alla buona. Peccato.