I migliori ristoranti di cucina italiananella città Capodimonte della Viterbo

01/10/2024: A simple place to eat genuine local products in a family atmosphere. Ideal for those who want relaxation and beauty

17/09/2024: Beautiful location by the lake, professional and friendly service.

19/02/2025: Un pranzo assurdo Orario di ingresso 13.10 e orario di uscita 15.50 con 3 portate compresi noi ho contato 29 persone. Tavolini in legno senza tovaglia, un po' appiccicosetti, già da lì avremmo dovuto capire che si andava a risparmio, e che risparmio! Pure alle sagre ti mettono la tovaglia di carta. Le posate, apparecchiate a destra, appoggiate su una barretta di ferro, boh... Il cameriere indaffarato e il cuoco, tutto bardato, avanti e indietro, avanti e indietro con la cucina e quindi no sala no cucina, e amabilmente si fa chiamare chef. Facciamo presente al cuoco che sono celiaca, disastro!!! A momenti casca in terra e comincia una filippica che ancora riecheggia sulle onde del lago. Ci sono 2 piccoli piattini sul tavolo, ci facciamo qualche domanda e poi arriva lui, con la boccettina di olio, manco fosse pozione magica, e ne versa mezzo cucchiaino. Ma il pane?? Niente. Il cameriere porta l'acqua e chiediamo un calice di prosecco. Non deve aver capito la richiesta perchè versa 2 dita scarse di un vino frizzante... Ordiniamo l'insalata di polpo. Verso le 2 arriva un pezzetto di tentacolo, 3 filini di carote e tanti fiori a trionfar! Cominciamo a vedere gente annoiata, indispettita, innervosita...E il pane? Arriva la pasta, i miei spaghetti scotti, tracotti, quasi trasparentini...e qualche pezzetto di pesce al lontano ricordo di un sapore che fu... L'altra pasta più o meno uguale... E il pane?? Ci guardiamo intorno, chi ha sonno, chi chiede acqua, pane, portate ordinate. Intanto il cuoco fa dentro fuori dalla cucina e così non fa nè dentro nè fuori. E il pane?? Niente, ci guardiamo intorno e c'è gente, come noi, veramente sconcertata, stufa, con le gambe allungate... Verso le 15,30 arriva il secondo, uno solo menomale!!! Una tavoletta di baccalà, 2 centimetri e arivia il carosello di carote, pomodori e fiori. Un accompagnamento finale ad un funereo pasto. E il pane?? Abbandoniamo l'idea del dolce, caffè, amaro...sarebbe un proseguo sfinente... Sfiniti, insieme ad altri ormai colleghi commensali, alle 15,50 paghiamo 126 euro di conto, e, tra il cameriere scodinzolante e il cuoco sfinito, finalmente quasi torniamo a riveder le stelle che tanto era quasi notte! Saluti a tutti!

15/02/2025: Cucina di alto livello, la ricerca della qualità di nota da subito:, dal pane di primo livello, alla carta dei vini, al personale e ovviamente ai piatti davvero ricercato, gustosi e con una preparazione e una tecnica dietro davvero notevoli. Finalmente una proposta di alta cucina che fa sentire a casa, un ambiente friendly che supera quei cliché e quegli stereotipi dove il cliente si sente quasi a disagio. Prezzi non per tutte le tasche o per tutti i giorni, ma é un'esperienza che ripaga.

10/03/2025: Avevo sentito parlare molto bene di questo ristorante e confermo! Si mangia benissimo, tutto fresco e personale e proprietario gentilissimi. La vista è un sogno… praticamente nel lago❤️

02/02/2025: We entered this restaurant by chance. The place is a classic old-fashioned trattoria, like it used to be (which I don't mind). I found everything perfect, from the welcome, to the service, to the food. Truly space-age fresh pasta, everything fresh and with a beautiful lake view. If we return to these parts, we already know where to eat. Excellent trattoria in Na Vorta

09/11/2024: I honestly have not used the rooms, but the restaurant has been several times. Location needless to say in front of the lake, menu not exaggerated but executed with great professionalism, excellent service, price adequate for everything written previously. I recommend it. It is better to book.

06/11/2024: Basic hotel, the reception and restaurant are separate from the rooms, they take you on foot to a complex right in front, the rooms are clean but very dated, the prices are great and the food is very basic. The breakfast they offer with the rooms is just a croissant and coffee.