I migliori ristoranti di cucina italiananella città Cori della Latina

12/04/2025: Great lunch, professional staff. Abundant starter with typical local products.

12/04/2025: Very pleasant discovery and experience

26/03/2025: La perfezione e l'accoglienza. Un binomio di gusto ed ospitalità che raramente vanno a braccetto. "Oggi la mamma ha preparato" è la pura verità e funziona eccome, la gentilezza del proprietario induce a tornare spesso per non parlare delle improvvise sorprese, come una spaghettata offerta dopo il dolce. Da applausi!

23/03/2025: Durante un viaggio tra Napoli e Roma abbiamo deciso di dedicare qualche ora a visitare il paese di Cori: scoperta entusiasmante! Parte significativa della piacevolezza della nostra giornata è stata la scelta di questo ristorante: ristoratori da 4 generazioni, sanno come accogliere! Abbiamo mangiato benissimo (la mamma in cucina è fantastica: pasta fresca, carni, verdure, dolci. Tutto non buono, eccellente!) e siamo stati accolti ancora meglio. Indimenticabili i carciofini stufati con il prosecco, la carbonara “sbagliata” con il tartufo, le bruschette con le puntarelle, la cicoria, i biscottini col vino (il Nero Buono). Ritorneremo sicuramente con amici: Jo Botto vale assolutamente un viaggio da Napoli!

05/03/2025: Very positive experience. Trained and kind staff. The products are of high quality, especially the braised meat. The wine cellar is of a high standard. Advised

02/03/2025: Business lunch of excellent quality and flavour, nice guys

02/02/2025: Cincinnato Wine Resort è un luogo magico nel cuore dei Monti Lepini. Da famosa cantina del territorio, hanno creato un ambiente che sa di magia. Il ristorante è un open space vetrato che si affaccia sui vigneti, offrendo un panorama spettacolare che si estende dalla pianura pontina fino al mare. Gli ampi spazi aperti lo rendono ideale anche per le famiglie con bambini. L'arredamento è caldo e accogliente, curato nei minimi dettagli. La mise en place è degna di un ristorante stellato. Il menù alla carta propone piatti ricercati, perfettamente abbinabili ai vini di loro produzione. È possibile anche optare per percorsi degustativi completi, che includono antipasto, primo, secondo, sorbetto e dolce. Sono disponibili due percorsi: uno da 60€ e un altro da 70€, quest’ultimo con vini più strutturati. In entrambi i casi, ogni portata è accompagnata da un calice di vino selezionato in abbinamento. I piatti valorizzano materie prime di alta qualità del territorio e sono tutti di altissimo livello. Le porzioni sono equilibrate, permettendo di assaggiare ogni portata senza sentirsi appesantiti. Il Brasato di manzo su crema di cavolfiore e patate, spinacio al burro e riduzione di Nero Buono, accompagnato dal vino Kora, è stato semplicemente indescrivibile: uno dei piatti più buoni che io abbia mai mangiato. Il servizio è impeccabile: attento, presente, ma mai invadente. I tempi di attesa sono perfettamente bilanciati, né troppo lunghi né troppo rapidi, permettendo di godersi l’esperienza senza fretta. Dopo pranzo, mentre i bambini si divertivano sul prato, ci siamo rilassati nel giardino di fronte alla splendida piscina a sfioro, che sembra fondersi con i vigneti e il panorama circostante. Il tutto accompagnato da un calice di Solina e Prosecco della loro eccellente cantina. I prezzi, considerando il livello della cucina e dell’esperienza, sono assolutamente onesti. Se volete vivere un’esperienza gastronomica di alto livello senza spendere cifre esorbitanti in un ristorante stellato, questo è il posto perfetto. Parola di Boris Genovese.

18/10/2024: Avevo avuto qualche timore nell'organizzare questo pranzo con i miei 30 colleghi ma alla fine i timori erano completamente infondati. La location già la conosco da anni e quindi ero certo sulla qualità del cibo ma i dubbi erano su come avrebbero "reagito" gli invitati (quasi tutti provenienti da RM). Ebbene siamo partiti con un accattivante aperitivo in bottaia per poi spostarci , ovviamente dopo le bellissime foto di rito tra le botti, al piano superiore per goderci un pranzo delizioso dove, tra passaggi continui dei camerieri per eventuali bis e rifornimento di bevande, ...ci siamo sentiti davvero coccolati. Degna chiusura è stata la Torta finale accompagnata dal Solina. Dopo c'è stato un inaspettato via vai dei colleghi per comprare i vini della cantina per portarsi dietro un bel ricordo , tant'è che ho sentito ad un certo punto l'adorabile Sisto commentare "...ci vorrebbe l'ologramma di Sisto tra la cantina e la sala". Degna chiusura è stato il poterci godere il panorama esterno sorseggiando l'ottima Grappa barricata prodotta dal resort....il tutto senza fretta e senza stress ....in linea con la filosofia del grande Sisto che non finirò mai di ringraziare abbastanza.

25/03/2025: The simplicity of the structure is in unison with the simplicity of the proposed offer: "tradition, territory, ancient flavors... now a rarity, and the skill with which everything is cooked make the experience in this wonderfully pleasant place very pleasant". The presentation of the dishes is excellent, accurate but without unnecessary or ostentatious affectation. Discreet, polite and professional service at the same time. The final price is right.

02/03/2025: First time, Sunday for lunch, simple but truly welcoming location, quality of food and excellent dishes, impeccable service and truly honest prices... thank you for the attention and hospitality you have shown us. See you soon!🙏🏽

30/03/2025: Beautiful place where you can relax while eating, easily reachable away from the chaos

22/03/2025: I go very often! It's exceptional. Best fried lamb in Lazio! All very good. From price to service, everything excellent

16/03/2025: The restaurant is small, the service is good and the food also has excellent portions, naturally on Sundays it is full and we waited a bit to eat, but precisely because of the size of the place....

04/03/2025: Nice and welcoming place, if I really have to make a note I would do it to the waitress... we order some sandwiches she tells us the names and by a show of hands we get them... we start eating and then we realize that a friend of mine is eating mine, while I have his... the menu and the products should be the first thing the waiters need to know. Only note, everything else is fine

20/11/2024: From 5 and that's it. At Zio you drink excellent beer, you eat delicious sandwiches, pinsas and plates. Zio's friendliness is unique, two laughs are guaranteed. Nice room covered in wood, very warm. The upper floor has a view towards the floor below. The entrance is beautiful with the tables outside and under a huge oak tree that covers the entire external area. What can I say, the best place to eat and drink