I migliori ristoranti di cucina italiananella città Nibbiano della Piacenza

02/07/2024: Nella minuscola Genepreto (oasi di pace) c'è questo locale, piccolo, semplice e dall'atmosfera casalinga. Personale cordiale. Salumi molto buoni accompagnati dall'immancabile gnocco fritto fatto al momento (leggerissimo). I tortelli alle ortiche semplicemente sublimi. Ottimi anche gli "aghi di pino" al gorgonzola. Purtroppo ai secondi non ci siamo arrivati (pancia ormai piena). Dolci casalinghi veramente gustosi e freschi. Ottimo il vino bianco frizzante. Torneremo sicuramente per assaggiare i secondi e la rinomata coppa arrosto. Prezzi onesti. Bravi!

30/06/2024: In occasione di un breve soggiorno nella Val Tidone siamo tornati con vero piacere in questa osteria che, per l'affabilità dei suoi artefici e l'assoluta eccellenza della cucina, non esito a definire fantastica. Malgrado gli anni trascorsi dalla nostra visita precedente abbiamo ritrovato lo stesso incanto delle atmosfere d'altri tempi, così come la schiettezza delle parole e dei sorrisi. Senza dimenticare, naturalmente, i succulenti piatti preparati con passione, competenza e materie prime di prim'ordine. Abbiamo infatti mangiato divinamente, optando anche stavolta per le due specialità De.Co. (Denominazione d'Origine Comunale, geniale invenzione di Gino Veronelli), autentici fiori all'occhiello dell'osteria: ovvero i suadenti e delicati tortelli piacentini alle ortiche, e l'irresistibile coppa di maiale arrosto (bella "mista" come piace a noi), entrambi da applausi a scena aperta. Il tutto opportunamente accompagnato da un avvolgente Gutturnio doc e acqua minerale frizzante. Insalata di pomodori per contorno, semifreddo al torroncino - ottimo - e infine, denso e aromatico come pochi, un buon caffè espresso Musetti a chiudere degnamente. Servizio cordiale, solerte e inappuntabile. Il conto finale - onestissimo, a dir poco - è riuscito, nonostante tutto, a sorprenderci piacevolmente ancora una volta, tanto più pensando alle mille difficoltà e ai problemi economici sorti in questi ultimi anni. Dunque va da sé che il rapporto qualità/prezzo si conferma più che eccellente, direi proprio straordinario. Ultimo consiglio: conviene utilizzare il parcheggio (gratuito) situato sul lato sinistro della strada all'inizio del borgo, la cui piazzetta - da cui il nome dell'osteria - si trova pochi metri più avanti. Per altre note descrittive e relative foto vedere la mia recensione del novembre 2018. (*visitato 27 giugno 2024*)

18/05/2025: Stata a pranzo con amici per la prima volta:bel panorama sotto i portici ma per il vento abbiamo mangiato dentro.... abbiamo preso antipasto di salumi x 4 con giardiniera e insalata russa;tutto buono.c era anche la piadina calda che assomiglia alla bortellina ma non era fritta.come primo piatto ho preso tortelli burro e salvia (porzione abbondante)poi tagliatelle con cinghiale X2 ,coppa arrosto con patate,un assaggio di formaggi da dividere.ottimi anche i dolci fatti da loro.prezzi onesti