I migliori ristoranti di cucina italiananella città Castel di sasso della Caserta

09/08/2024: I have been buying mozzarella at Baronia for 27 years now. If I do it and continue to do it it is because I am convinced of the quality and excellence throughout the production chain. The prices are normal but the products are really good. Not only mozzarella, but also various cheeses and cured meats.

30/06/2024: Non è semplice descrivere la sensazione di libertà che si prova arrivando in questa farm dove troviamo......il contadino 2.0. Ho fatto una incursione in un giorno di non apertura cercando Manuel, incontro mamma Liliana che innaffia i fiori e con il suo sorriso disarmante e la sua accoglienza si avvicina chiedendomi se avessi qualche necessità e subito chiama Manuel che con grande affetto ci abbraccia e ci da il benvenuto. Mentre ci sediamo, perdendoci nella stupenda vista sulla vallata, iniziamo a chiacchierare con papà Franco ed arriva anvhe mamma Liliana con un cesto di ciliege dolci e succose che gustiamo con grande gioia per il palato. Questa è la filosofia di Manuel e della sua famiglia, da loro ti senti accolto ed in famiglia sempre, indipendentemente se arrivi come cliente o come amico, grazie Manuel, grazie Liliana e Franco e non per ultima grazie Eulalia, la vera chef regina della cucina delle Campestre, cuore pulsante della trasformazione e valorizzazione delle eccellenti materie prime di questa farm, senza di lei i prodotti e le storiche ricette non diventerebbero piatti 2.0. Ovviamente la generosità di Manuel non ha mai fine, non potevo andar via senza il regalo più ambito, il conciato romano. Grazie Manuel.

24/06/2024: Agriturismo con vista spettacolare, accolti subito bene da quella che è una famiglia al completo, compresa una bellissima presenza canina. Il cibo senza neanche dirlo, genuino, fatto in casa e a KM 0. Abbiamo trovato tutto ottimo in particolar modo la zuppa ceci, fagioli e castagne (essiccate perché non è periodo), e lo stracotto avvolto da una crema di patate. Molto particolare il loro formaggio tipico, il conciato, perfetto per chi adora i sapori forti. Nel complesso una bellissima esperienza!