I migliori ristoranti di cucina italiananella città Solofra della Avellino
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8,3
287 Recensioni |
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D'ari'braceria Ristorante
Solofra
26/03/2025: Scoperto per caso poichè di passaggio a Solofra;
Location molto carina, un giusto compromesso tra trattoria e ristorante, ottima atmosfera con luci soffuse ed una piacevole musica di sottofondo (siamo stati a pranzo);
Appena finito di ordinare ci vengono offerte delle zeppoline sale e pepe molto apprezzate,
Abbiamo preso i taglieri di salumi e formaggi accompagnati da un calice di primitivo di manduria, ottimi(nota positiva al prosciutto crudo e alla pancetta che si scioglievano in bocca),
Come antipasto polpette con fonduta di cacio e pepe molto buone ma il piatto forte è stata la verza imbottita di patate e pancetta;
Come primi piatti abbiamo preso tagliatella ai funghi( per me il migliore), spaghettoni zucchine e pancetta e tagliolini con tartufo, i piatti ben conditi, saporiti e di giuste dimensioni,
Ciliegina sulla torta il dolce, sia tiramisù e sopratutto uno chiamato D'arì hanno chiuso quest ottima esperienza culinaria.
Conto più che giusto x quello che abbiamo mangiato! Nota positiva ai camerieri e al proprietario, si vede che svolgono con passione ed amore il loro lavoro.
Sicuramente torneremo a Solofra anche solo per tornarci a mangiare!
Complimenti!
08/03/2025: Braceria di eccellente qualità , diverse qualità di carne per tutti i gusti e per tutte le tasche ,sempre proporzionato alla qualità , la carne è cotta alla brace dall’ottimo chef Franco , padrone di casa ,ottimi anche gli antipasti , tuttavia anche il posto ti accoglie con calore , con ottima sonorità in sottofondo , nessuno che ti mette fretta ; ottima la carta dei vini .
Gentilissimo il personale , puoi farti anche consigliare da loro .
Torneremo per assaggiare anche i primi piatti .
Insomma vuoi mangiare della buona carne in un ambiente piacevole ? D’Ari’ e’ super consigliato .