I migliori ristoranti di cucina italiana in Campania

19/03/2024: Fidatevi di questa recensione, perché io al "Bouistro" sono cliente abituale; lavoro infatti a pochi metri da questo ristorantino, che costituisce il posto perfetto per la mia pausa pranzo, in ragione di tutta una serie di qualità che sto per elencare. Innanzitutto una raccomandazione: non lasciatevi scoraggiare dalla location apparentemente dimessa, all'interno di una stazione di servizio, dal momento che l'allestimento interno ed esterno del locale è molto grazioso e confortevole. In secondo luogo, la cucina è di livello molto alto, con un'eccellente combinazione tra piatti semplici e pietanze più elaborate, ma sempre con dei tocchi di originalità e una meritoria attenzione al dettaglio, soprattutto considerando decisamente onesti e abbordabili (oggi ad esempio ho gustato dei superbi gnocchi freschi alla grigia, cremosissimi e saporitissimi, che sono stati la spinta a farmi finalmente scrivere una recensione). Un'ultima nota è per lo staff, sempre disponibile e super-cortese. Si tratta di giovani che a mio avviso vanno premiati perché la ristorazione è un mestiere spesso ingrato ed è dunque bello che ci sia uno sforzo, anche in una realtà non metropolitana, di coniugare qualità culinaria e garbo con conti abbordabili.

07/11/2023: La comida deliciosa, pero lo que no puede ser es que te cobren por un vino 5€, y en nuestro caso 10€ que éramos una pareja y no era un vino nada especial, es un sitio que nos gusta mucho, porque comes enfrente del mar y se está tranquilo ya que nuestro ritmo de vida agradece estas pocas salidas, pero si alguna vez volvemos a salir no nos gusta que nos tomen el pelo, nunca hemos pagado ese importe por una copa de vino.