I migliori ristoranti di cucina giapponese in Bologna

28/07/2024: Mi piace provare nuovi locali e in un torrido Sabato bolognese di fine Luglio, in attesa delle agoniate ferie per raggiungere la famiglia, decido di pranzare in solitudine con un AYCE di sushi... Tento questo locale, tra i più longevi della città. Non lontano dal centro, ambiente semplice e carino con sala principale e salette privè per degustazioni più riservate, conduzione familiare. Sui tavoli o su alcune colonne adiacenti sono posti dei campanelli da suonare per eseguire l'ordinazione. Cibo molto fresco: maki, uramaki, futomaki, sashimi... tutti ottimi. Oltre al cibo ho apprezzato molto due cose: le portate non sono arrivate dopo 30 secondi (come accade in molteplici ristoranti turistici) e i piatti terminati, non sono stati tolti da sotto la bocca appena assaggiato l'ultimo pezzo come a metterti fretta (anche questo tipico di molti ristoranti turistici). I giusti tempi concessi in cucina e al cliente sono sintomo di rispetto e il personale di questo locale è veramente rispettoso e gentile. Ci tornerò sicuramente con mia figlia che adora il sushi.

27/04/2024: Uno dei migliori sushi all you can eat di Bologna, Ottimo rapporto qualità prezzo E i camerieri davvero gentili e simpatici Consigliatissimo!

09/04/2024: Con la mia amica prestigiosa Vanessa siamo andati in questo eccellente ristorante di cucina asiatica e sebbene le labbra della mia ragazza ostacolassero il dialogo e la comprensione della comanda, Giacomo e Karima sono stati eccellenti nel loro lavoro e sempre in posizione di ascolto nei confronti di quella pazza di mia moglie. Un’esperienza prestigiosa.

10/03/2024: Un po confusionale il fatto che puoi ordinare 2 piatti ogni 10 minuti, come saporebene o male in linea con gli altri viet kong, peccato nel pesce crudo si senta molto il sapore di SCONGELATO, servizio buono prezzi nella media ci tornerei??? Come da titolo boh!!!!