Scopri il migliore ristorante di cucina fusionnella città Pula della Cagliari

31/10/2023: Cenetta in famiglia, appena arrivati il personale di sala, gentilissimo e cordiale, ci fa accomodare al tavolo (cortesemente abbiamo chiesto di sedere dentro e la richiesta è stata subito accolta). Il menù presentato sembrava allettante dati gli altisonanti nomi con cui venivano descritti piatti e i prezzi visibilmente sopra la norma (già 3.50€ per il coperto ma vabbè sorvolo sulla questione storica del coperto). Una tagliatella al ragù che senza infamia né lode è stata finita ma con molta delusione; un pezzo di coniglio con patate e carote (una manciata) con una crema di piselli, che è risultato abbastanza sciapo e senza carattere (è una carne bianca, avrei osato di più); la seada salata è stata servita con lo stesso ragù di salsiccia delle tagliatelle, anche questo con poco carattere (sale, peperoncino, il sapore della salsiccia... Nulla), in sé aveva troppi contrasti che non permettevano di assaporare il piatto già dalla prima forchettata. In conclusione, prezzi alti, fame all'entrata e all'uscita (pochi piatti proposti e a tratti troppo complessi nel loro insieme)...

27/09/2023: Abbiamo cenato io e mio marito in questo ristorante una sera di settembre durante la nostra vacanza .abbiamo preso due antipasti tutti e due serviti dentro dei barattoli di vetro… fregola con cozze e vongole e il polipo con salsa guacamole … abbiamo preso due primi di cui un risotto al parmigiano con mezzo scampo e una grattata(generosa) di tartufo ,malloreddus con cozze ( molto saporito) . Che dire ? gusti particolari al palato ma piccole cose come il polipo molto freddo …forse per gustarlo di più andava lasciato a temperatura ambiente …. Il risotto a mio parere era insapore o comunque poco amalgamato negli ingredienti… i malloreddus saporitissimi …. Con acqua e un calice di vino abbiamo speso 91 € … un esperienza …..