I migliori ristoranti di cucina fusion in Milano

11/01/2025: Ristorante la ricetta preparano ottimi piatti con qualità e prezzo davvero competitivi.Oramai rarità a milano.Ottimi piatti in un'atmosfera di gentilezza del proprietario e ambiente informale e bene pulito.Consiglio prenotare perché è sempre giustamente pieno.

16/10/2024: Mi sono recato con un collega per una cena di lavoro. Ristorante semivuoto. Nonostante ci fossero 3 persone in sala, ci hanno fatto attendere 5 minuti per sederci. Altri 7-8 minuti prr portare il menù. Altri 7-8 minuti per prendere la comanda. Ho scelto tra “i piatti della tradizione” Cotoletta alla milanese (27€) con un piccolissimo contorno di rucola e pomodorini. Dopo 15 minuti (mezz’ora buona in tutto dall’inizio dell’esperienza). Cotoletta molto bella, croccante e ben presentata. Ci hanno portato maionese e ketchup… mi chiedo se nella tradizione milanese la cotoletta va mangiata con queste salse… mah… Brutta esperienza. Non ripeterò. Sapore anonimo, si è salvata solo la croccantezza. Il resto da dimenticare.