I migliori ristorantinella città Paluzza della Udine

30/04/2025: Abbiamo pernottato in questa struttura dove ci siamo trovati bene, ma non possiamo dire altrettanto della cena che abbiamo consumato nella sala ristorante. Abbiamo preso un piatto di antipasti vari in due, un piatto di tris di primi a testa e due dolci. Gli antipasti e i primi non si presentavano bene alla vista e la loro qualità in effetti è risultata mediocre. Lo strudel era scarso di mele e pinoli, non si sentiva la cannella, conteneva le noci che di solito non fanno parte degli ingredienti di questo dessert e si è sfaldato subito. La torta di pere era fredda di frigo. Inoltre il pane portato in tavola era secco e duro (lo stesso ci è stato servito a colazione la mattina dopo e purtroppo abbiamo riscontrato la stessa scarsa qualità). Il prezzo dei piatti ci è sembrato sproporzionato rispetto alla qualità dei medesimi. Mentre il costo del coperto e delle bevande lo abbiamo trovato molto ragionevole. Il servizio è stato veloce e lo staff sempre disponibile e accogliente.

24/01/2025: Semplicemente performante al massimo, ricco di sorprese succulente di derivazione tradizione carnica/austriaca. Ottimo trattamento, vini doc super e costo medioalto ma ragionevole. Se siete nei paraggi in Carnia non saltatelo, merita assolutamente un pasto elegante, saporito, tradizionale. Anche una gita di giornata val la pena passarla di là anche per visitare il museo delle portatrici.carniche della prima guerra.

13/05/2025: Passing by on a motorbike, there were 3 of us, today, a weekday, May 13, we stopped because the place looked very inviting from the outside. Excellent food, price in line with the prices around, very thoughtful, kind and sociable owner (also because there were very few people). Thanks.

22/04/2025: I stopped on Holy Saturday afternoon, I was wandering around without a specific destination and I wasn't in a hurry. I drank a glass of red, we introduced ourselves and then the elderly owner started telling his life story (very interesting). I spent an hour and a half there. I came away relaxed. I don't understand some negative reviews about this place. We need to understand the life of these mountain people: humble and helpful. Unfortunately there are too many rude people around who think that everything is their due and have no respect for others. My daughter is a chef in a starred restaurant in Treviso and she continually confirms this to me. Send to the owners