I migliori ristoranti di cucina francese in Milano

14/03/2025: Buona sia la tarte tatin che la sacher - porzioni piccine ma 5€ a fetta è un prezzo ragionevole. La prima è una delle poche ben fatte, tuttavia presenta un compromesso: se la parte superiore è perfettamente cotta (una mela soffice, dolce, che la caramellizzazione non rende appiccicosa o amarognola come troppo spesso accade), la base risulta leggermente cruda al centro della torta. Nel complesso, comunque, una validissima colazione. Personale cortese.

22/02/2025: Solo oggi mi accorgo di non aver ancora recensito questa piccola pasticceria che frequento assiduamente da oltre cinque anni , quando la scoprii per aver letto che facevano i krapfen (mio dolce preferito) con doppia cottura . Inutile dire che sono veramente ottimi , ricchi di crema pasticcera dall’intenso sapore di uovo proprio come si faceva una volta ! La pasticceria è gestita da due giovani pasticceri che sanno coniugare le nuove tendenze con la qualità della tradizione e propongono quindi dolci classici e di periodo come panettoni colombe uova pasquali eccetera a più moderne proposte di pasticceria contemporanea, senza scordare una interessante offerta di salato, tra cui per me spiccca l’erbazzone o torta fritta che dir si voglia. Consiglio a tutti una visita ….e anche più d’una .

26/02/2024: it's almost reductive to talk about sweets... it's a sensorial experience!

06/12/2023: As you can see from the assignment of stars we are certainly faced with a great pastry professional but with a terrible trader who does not keep his word and prices if he wants to take a course in good manners and sales hoping that these words will make him think I wish you a sincere Merry Christmas and a fantastic New Year