Scopri il migliore ristorante di cucina cucina siciliananella città Montallegro della Agrigento

11/01/2024: Io e mio marito siamo stati per quattro notti ospiti al Relais Briuccia e abbiamo cenato due volte all'annesso Ristorante Capitolo Primo ed è stata in assoluto la tappa più bella del nostro viaggio in Sicilia! Partiamo dalla cucina di Damiano, davvero superlativa! La prima sera abbiamo provato il menu degustazione e per la seconda cena abbiamo optato per il menu alla carta: in entrambe le occasioni siamo stati sorpresi dalla varietà della proposta, dalla qualità delle materie prime e dalla creatività dello chef. L' arancino al nero di seppia da solo vale il viaggio, ma abbiamo apprezzato tutte le portate! Una nota a parte merita la cantina, davvero straordinaria. Il servizio è stato perfetto, Adriana è una padrona di casa straordinaria, ci ha fatto sentire davvero a casa. Il soggiorno nella camera, all'ultimo piano del palazzo completamente ristrutturato, è stato molto piacevole: comfort e tranquillità, e per finire, non posso non citare la meravigliosa colazione che ci aspettava ogni mattina, indimenticabile!

10/12/2023: Piatti sapienti, in cui lo chef Damiano sa dosare perfettamente l’equilibrio di ogni sapore per creare l’armonia ideale. Si assaporano abbinamenti inediti in un misto sublime di tradizione e innovazione che lascia il segno in chi nelle pietanze cerca il gusto, ma anche l’anima. Prodotti del territorio di qualità eccelsa danno vita a piatti in cui la quintessenza della sicilianità si declina in una palette di esperienze gourmet che evocano tracce internazionali, ricette antiche contaminate da sperimentazioni all’avanguardia per risultati che davvero lasciano il palato in estasi. Il posto è un unicum che merita il viaggio, arredato con stile, una sorta di riad marocchino traslato nel cuore della Sicilia, tra ulivi e aranceti. E con una cantina curata, ricca, particolare. In sala lo charme di Adriana completa alla perfezione e con grande conoscenza di modi e persone l’atmosfera idilliaca di questo nido paradisiaco. Capitolo Primo è uno di quei luoghi magici che conquistano senza gridare, con dettagli e sostanza, passione e dedizione, classe e autenticità. Impossibile non pensare di volerci tornare. Mille e lode