I migliori ristorantinella città Vallo della lucania della Salerno

24/11/2024: Siamo nel sud del Cilento, a circa 2 ore di macchina da Napoli. Il locale nasce dalla sapiente ed elegante ristrutturazione di un antico frantoio ad acqua, con solo 7 tavoli che guardano la cucina aperta alla vista. Il giovane chef, propone con perizia alcuni percorsi degustazione basati su molti prodotti a km zero dall’azienda agricola di Tenuta Cobellis che possiede il ristorante. Bonus per la presenza di un menù vegetariano. Noi abbiamo scelto il menù Optimum Coquae, con * Aperitivo di Benvenuto * Filetto di trota, pesto di prezzemolo, wasabi e pompelmo rosa * Risotto con blu e manzo * Pasta mischiata, patate, cozze e camomilla (a mio parere il piatto migliore) * Formaggi (ottimi) * Creme Brulee con frutti di bosco (buonissima) * Piccola Pasticceria Al menu abbiamo abbinato l’assaggio di 3 calici di ottimi produttori. Tutto il menù veramente di altissimo livello, originale e preparato con mano salda. Rapporto qualità prezzo ottimo. Plauso al maître di sala competente e attento a tutte le nostre esigenze, che ci ha consigliato sapientemente. 190 euro in 2 per un’esperienza che meriterebbe a mio parere la Stella, a premiare la bravura ma anche la scelta coraggiosa di puntare per un locale di alto profilo su una zona fuori dai percorsi più battuti. Bravi!

09/11/2024: Dopo un po’ di tempo, sono tornato al ristorante Acquadulcis e non posso che confermare le altissime aspettative: riesce a migliorarsi ogni volta di più. È sorprendente che la guida Michelin non abbia ancora notato questo gioiello, che meriterebbe senza dubbio una stella. Gli elementi ci sono tutti: un ambiente curato nei minimi dettagli, accogliente e pulitissimo, con spazi ben distribuiti. La cucina a vista, gestita con grande maestria dallo chef Vincenzo, è il cuore pulsante del ristorante. Uno chef estroso e brillante, capace di creare piatti raffinati ma al tempo stesso accessibili, senza eccessi o estremismi. La sua filosofia culinaria si basa su sapori puliti, distinti, che valorizzano prodotti di altissima qualità. Il servizio è un altro punto di forza: Francesco, con la sua professionalità e discrezione, si prende cura degli ospiti in modo impeccabile, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Non da meno è il rapporto qualità/prezzo, equilibrato e più che soddisfacente per un ristorante di questo livello. Acquadulcis non è solo un ristorante, è un’esperienza che unisce eleganza, tecnica e sapori autentici. Se la stella Michelin tarda ad arrivare, non è per mancanza di meriti ma, probabilmente, per altre logiche che non ci appartengono. Acquadulcis è una perla della gastronomia cilentana, e ogni visita lo conferma.

31/10/2024: You eat well, you spend the right amount, the staff are courteous and friendly, excellent service... I will be happy to return.

11/09/2024: Excellent food, family and friendly environment

21/09/2024: At first glance the place is very beautiful. Giuseppe, the waiter is fast and courteous to the customer. Very good pizza... I highly recommend the place

18/08/2024: The pizza is delicious and the gluten-free one too. Kindness and professionalism galore, accompanied by smiles and attention to the customer. I came to this place thanks to my cousin who lives in this area and we had a wonderful evening. I highly recommend

05/10/2024: Delicious pizza, service with great potential for improvement.

23/07/2024: A place found by chance on Google, very good pizza, the person who served us was very kind but I had no doubts here in Cilento the people are friendly and respectable. who is in the area. Stop by for a good pizza, I saw that there are also beers, I'll try them on the next stop. Guys less than 10 euros per person, high quality food!

19/05/2024: Delicious sandwiches, certainly among the best burgers I've ever eaten. The place is truly original and has a unique style. The only flaw is that perhaps the prices of the burgers are a little too high, for two of us with just 2 burgers (not special) and 2 33cl bottles of coke we spent 27 euros.

26/02/2024: We are always happy to come back. Quality burgers, original and made with local products. Friendly and attentive service.

18/08/2024: After quite a while of waiting at the P.S. of San Luca, my wife and I take a walk to lighten our thoughts. Passing in front of this place we decide to enter, a very kind gentleman welcomes us, in a welcoming and clean environment. We, wrapped up in our confusion, let ourselves be advised on what to taste. We opt for a pizza and a "Cilento ciambotta", typical dishes in short, but my review wants to underline the freshness and authenticity of the products as well as the excellent welcome from the managers. Advised.

24/07/2024: Fantastic fun and especially tasty eatery. Pizza diavola was exceptionally tasty and the pasta heavenly. The owner proudly talks about preparing the food and is full of passion and drive. By far the best ristorante pizzeria in the entire region. If you really want to eat good food, this is highly recommended.