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5,3
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Recensioni

La Bottega Della Carne


Squinzano
22/08/2024: Abbiamo chiamato alle 14 e benché il sig. Claudio e la sig.ra Ivana, I due titolari, stessero chiudendo, ci hanno aspettato ed hanno riaperto per noi. Siamo stati accolti calorosamente, con il sig. Claudio che si è intrattenuto al tavolo raccontandoci la storia del suo locale e anche un po’ di vita vissuta. Abbiamo mangiato orecchiette maritate alle cime di rapa, e purè di fave servito con cicoria buonissima, e concluso con sorbetto al limone. Tutto rigorosamente fatto in casa e dal sapore veramente gustoso. Un pranzo semplice ma davvero appagante. In definitiva i titolari trasmettono una grande passione e cura per il loro lavoro e i loro piatti ne sono un risultato naturale. Bravi, torneremo presto ad assaggiare la carne! Marco e Alessandra.
22/08/2024: Il giorno 21 si tornava a casa e la sera del 20 agosto volevamo chiudere in bellezza la nostra vacanza con una bella cena. Oltre ad essere stata bella devo dire che è stata soprattutto buona per l’ottima qualità del cibo e la bontà dei piatti ordinati. La cena è stata inoltre accompagnata dalla simpatia dei titolari Sigg.ri Ivana e Claudio che tra una battuta spiritosa e un racconto di vita vissuta ci hanno fatto sentire come “a casa di amici”. Lo consigliamo!

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