I migliori ristoranti di cucina barbecuenella città Altamura della Bari

10/11/2023: Hostàrì Cucina e Braceria Un nuovo format, con 2 chef giovanissimi dalle grandi qualità. Ho scoperto questo posto con la mia famiglia, dove siamo stati accolti con grande cura Un posticino caldo e accogliente Ci hanno fatto accomodare nella loro saletta al primo piano e dopo averci elencato tutte le loro specialità non abbiamo fatto altro che farci consigliare. Siamo partiti con una tartare di scottona che si scioglieva in bocca, un tacos di panzarotto fritto con stracciatella braciola al ragù e cipolla croccante , una mortadella assurda fatta da loro… e tanto altro… Come primo abbiamo ordinato delle orecchiette con crema di peperoni salsiccia sbriciolata tarallo e stracciatella, straordinario! Per secondo Invece abbiamo assaggiato per la prima volta delle costatine di pecora arrosto e un enorme costata al sangue servita su pietra e i loro vari contorni Per finire il dolce… Crème brûlée con pistacchio e bomboniera con peperone crusco e cioccolato fondente. Raramente un ristorante ci lascia a bocca aperta e ci fa sentire a casa La loro materia prima, come assemblano un piatto ,tutta quell’armonia tra colori e i loro sapori…. Il tutto fatto da loro Che meraviglia. Qualità prezzo perfetto. Non possiamo fare altro che ritornare e consigliarlo a tutti i nostri amici. Grazie ragazzi per questa esperienza straordinaria.

22/07/2023: Prezzi esageratamente alti. 350;euro per 8 persone e' una follia. Con queste tariffe sarebbe opportuno cenare in qualche ristorante dove serve il pesce. Servizio superficiale. SCONSIGLIATISSIMO

25/04/2024: Location fantastica, proprietario top trasmette tutta la sua passione, cibo buonissimo e servito in modo strepitoso, da ritornare assolutamente.

25/04/2024: Siamo stati in questo posto stupendo una domenica a pranzo in famiglia... che dire...cordialità e professionalità tutto meraviglioso, una location piacevole ed immagino che in estate sarà ancora più incantevole visto gli enormi spazi esterni che ci sono e che allestiranno. Ritorneremo sicuramente.

19/08/2024: la pizza è arrivata con un'ora e mezza di ritardo, benché fosse stata prenotata con due ore di anticipo in un lunedì sera. inoltre hanno sbagliato l'ordine di una delle pizze. 0/5