I migliori ristoranti di cucina barbecuenella città Altamura della Bari

10/11/2023: Hostàrì Cucina e Braceria Un nuovo format, con 2 chef giovanissimi dalle grandi qualità. Ho scoperto questo posto con la mia famiglia, dove siamo stati accolti con grande cura Un posticino caldo e accogliente Ci hanno fatto accomodare nella loro saletta al primo piano e dopo averci elencato tutte le loro specialità non abbiamo fatto altro che farci consigliare. Siamo partiti con una tartare di scottona che si scioglieva in bocca, un tacos di panzarotto fritto con stracciatella braciola al ragù e cipolla croccante , una mortadella assurda fatta da loro… e tanto altro… Come primo abbiamo ordinato delle orecchiette con crema di peperoni salsiccia sbriciolata tarallo e stracciatella, straordinario! Per secondo Invece abbiamo assaggiato per la prima volta delle costatine di pecora arrosto e un enorme costata al sangue servita su pietra e i loro vari contorni Per finire il dolce… Crème brûlée con pistacchio e bomboniera con peperone crusco e cioccolato fondente. Raramente un ristorante ci lascia a bocca aperta e ci fa sentire a casa La loro materia prima, come assemblano un piatto ,tutta quell’armonia tra colori e i loro sapori…. Il tutto fatto da loro Che meraviglia. Qualità prezzo perfetto. Non possiamo fare altro che ritornare e consigliarlo a tutti i nostri amici. Grazie ragazzi per questa esperienza straordinaria.

22/07/2023: Prezzi esageratamente alti. 350;euro per 8 persone e' una follia. Con queste tariffe sarebbe opportuno cenare in qualche ristorante dove serve il pesce. Servizio superficiale. SCONSIGLIATISSIMO

02/06/2025: Villa Lucrezia è immersa nelle campagne tra cassano ed Altamura. Il titolare Vito è molto accogliente e con professionalità accoglie ogni cliente e le sue esigenze. Un ottimo pranzo dagli antipasti al dolce, ricordo in particolare le polpette di podolica su base di formaggio fuso, un primo di pesce ed un assaggio di assassina, per concludere carne cotta su pietra lavica, il tutto servito con massima attenzione nell'impiattamento. Villa Lucrezia ha ampi giardini e una piccola zona con giochi per bambini. Inoltre ha una zona dedicata al servizio barbecue e tavoli a disposizione per picnic ed una area gonfiabili. Consigliata per un pranzo ed anche eventi. Il costo è nella media considerando la qualità dei prodotti offerti.

17/01/2025: pizza nella media, veloce la consegna ma pizza troppo bruciata. in una pizza abbiamo trovato un capello e in un'altra era stava aggiunta della cipolla, non presente negli ingredienti. pizza buona ma adatta a chi preferisce una pizza croccante e non soffice. pizze molto grandi. PS cercate di tagliarle meglio.

06/01/2025: Abbastanza scadente. Abbiamo ordinato delle pizze alle 20, ci è arrivata alle 22:30 nonostante ci fosse stato detto che sarebbero state pronte in un'ora, poi altri 15 minuti, che sono diventati 40, fino alle 22:30. Inoltre la pizza è arrivata bruciata, immangiabile, e abbiamo trovato anche un capello nell'impasto della crosta.