Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina barbecue in Basilicata

30 ristoranti in GastroRanking

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8,7
430
Recensioni

Agriturismo Il Crepuscolo di Ciani Lidia


Francavilla in sinni
12/01/2025: I recently visited the agriturismo "Il Crepuscolo" and I was extremely satisfied with the experience. The food was simply excellent; each dish was prepared with fresh and local ingredients, and above all abundant and flavors were authentic and delicious. But what made the visit even more memorable was the kindness of the owner. He is a truly welcoming and helpful person, always ready to satisfy every need and make guests feel at home. I highly recommend "Il Crepuscolo" to anyone looking for an authentic experience. Thanks again, you are special ❤️✨
30/10/2024: Very beautiful location surrounded by nature...really delicious Sunday lunch...kind and attentive owners! Recommended!

8,2
151
Recensioni

Macelleria Equina di Carlucci Davide


Pisticci
10/04/2025: Friendly and helpful owners, clean place but above all quality products
21/02/2025: I think it is the best equine butcher's shop in the area.. courtesy and helpfulness frame Davide's professionalism.. the counter offers an excellent variety of products and the prices are normal..

8,2
1255
Recensioni

macelleria braceria sfizi del palato by Nino


Policoro
23/03/2025: Delicious meat, exceptional quality and service, I recommend it to anyone who wants to eat well and spend a worry-free evening.
22/03/2025: An experience not to be forgotten, the customer is treated with white gloves, very high quality food with a sublime atmosphere.

7,8
1626
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Fratelli La Bufala


Potenza
21/03/2025: Sono rimasto molto contento di questo ristorante! I piatti sono abbondanti e buonissimi, i prezzi giusti e il servizio veloce. Il personale è gentile e accogliente, in particolare una cameriera mora con gli occhiali, davvero molto disponibile e cortese. Inoltre, la pulizia è impeccabile, molto superiore a quella di altri ristoranti e anche rispetto a ciò che avevo letto in alcune recensioni. Ovviamente, in qualsiasi posto si possono trovare delle piccole imperfezioni, ma questo non significa che sia sempre così. L’importante è come vieni trattato, perché puoi anche trovare un locale bellissimo, ma se il personale non è gentile, l’esperienza non sarà mai positiva. Qui invece mi sono sentito a mio agio e tornerò sicuramente. Lo consiglio a tutti!
16/03/2025: LOCATION: 8 - Locale carino, tipico, ampio, pieno all’inverosimile il sabato. Cucina a vista (NB non sempre è un vantaggio…). Pre ingresso verandato. PIZZERIA: 8 - cerchi una serata fritto, pizza e birra? È il posto giusto per te. Di Ottima fattura la pizza, con ingredienti di qualità. Proposta che ha anche il merito di essere diversa dal “sempre visto”. Forse spesso un po’ troppo cotta, ma sono andato venerdì sera a fine servizio e sabato alle 21:00, quindi in due momenti particolari. Ma rimane un’ottima pizza. Anche diversa dal solito. PERSONALE DI SALA: 7,5 Tanti ragazzi giovani che con garbo ed educazione si sbattono tra le centinaia di clienti del sabato sera. Sono certamente solo le aggiunte delle serate più piene, ma fanno il loro come meglio possono. Sul Metre farò un discorso a parte. PREZZO: 7 - medio alto per essere una pizzeria (2 fritti / 4 pizze / 3 birre medie e 1 piccola / 3 dolci / 2 acqua) 110€ in 4, con un piccolo sconto: quindi 28€ a persona. E ora veniamo alle DOLENTI NOTE. IGIENE: 2 - TOTALE ASSENZA DI TOVAGLIATO, tovagliette, sotto piatto, poggia posate. Insomma il piatto è poggiato sul tavolo che chiunque tocca, che non viene mai igienizzato tra un cliente e il successivo; le posate sono poggiate SOPRA il tovagliolo. Non sono imbustate e non sono portate nemmeno avvolte in un tovagliolo. E non c’è un poggia posate. IL FOGLIO MENÙ È TOTALMENTE UNTO E STRAUNTO, fa letteralmente ribrezzo il toccarlo. E naturalmente è poggiato in grandi quantità (anche 7 o 8 per un tavolo da 4 posti) sul tavolo, senza tovaglie, dove si mangia. Praticamente È UN VETTORE DI GERMI, SPORCIZIA E BATTERI. MAI VISTO, neanche nelle taverne o fraschette del Frosinate una cosa così. Neanche nei ristoranti da lido estivi. Per me una così totale mancanza di igiene è inammissibile in un pubblico esercizio. METRE: invadente, fintamente simpatico, e, in aggiunta, insistente nel suo essere inopportuno. E poi… sporco. Aveva gli occhiali completamente unti e pieni di ditate. Letteralmente opachi. Ma come fa una persona del genere ad essere la “copertina” o il metre di un ristorante? È imbarazzante. CARTA DEI VINI: è… il metre! Chiedo la carta ad un cameriere, il quale mi risponde: è lui la carta, indicandomi il metre. Viene il metre chiedo la carta, mi conferma che la carta è lui. Chiedo che “bollicine” siano disponibili, mi risponde: il prosecco! A parte il grottesco, tale atteggiamento denota una totale mancanza non di cultura, ma di semplice “comune informazione” sul mondo del vino. E ancora mi chiedo: ma come fa una persona del genere ad essere il metre di un ristorante? Tra l’altro di un ristorante così bello. UNA MENSIONE VOGLIO FARLA PER LA “RESPONSABILE”, una signora garbata che lavora per tre e che cerca di tenere su la barca. Sempre gentile, disponibile e con il sorriso. Mi auguro che lei, o la proprietà, legga questa recensione e ponga rimedio a quanto sopra.

7,5
159
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The King's food


Policoro
20/02/2025: Small but very very welcoming place in the center of Policoro ai casalini. Impeccable and very attentive service. A nice choice of menu. Extraordinary meat (comes from the very renowned family butcher's shop in Policoro). We really had a great time. I will definitely return.

7,4
979
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Equineria Da Mimmo


Bernalda
31/01/2025: Shameful, terrible experience, I returned after several years with good memories but all that remained of what was was the quality of the meat, otherwise the price was exaggerated for a tomato salad made to pay €10 just because it was shared with my wife, I don't think I'll ever go back in this place and I gladly advise against it to everyone.
31/01/2025: Vergognoso un insalata di pomodori fatta pagare 10 € solo perché condivisa con mia moglie, non tornerò mai più in questo locale

7,4
347
Recensioni

La Casereccia


Trecchina
15/12/2024: Il locale è freddo e nel bagno non ha acqua calda. Altri avventori hanno cenato con il giaccone… Ci siamo fatti consigliare dal gentile cameriere (proprietario?) dunque abbiamo preso un antipasto che per la parte calda era composto da cibi riscaldati e piuttosto stantii. Le fritture erano letteralmente gommose. I due primi di pasta fatta in casa (pappardelle ai funghi e gnocchi al sugo) non erano particolarmente cattivi ma li abbiamo mangiati per educazione. L’agnello con patate al forno neppure ha risollevato il tenore della cena… la crostata idem. Tutto o quasi preparato con molto anticipo e riscaldato o portato. Chiaramente, qualunque conto sarebbe stato alto. Quello pagato, altissimo! Ma ci siamo fatti un sacco di risate ripensando alla serata!
02/11/2024: Personale cortese e gentile. Posto molto bello,sembra di stare a casa della nonna 😍 . Qualità cibo molto buona . Prezzi accessibilissimi.

7,3
474
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La Calcara di Guglielmi Vito


Pietragalla
05/04/2025: esperienza pessima, cibo di scarsa qualità. Per non parlare del servizio, abbiamo aspettato un’eternità. Ad eccezione della cameriera molto gentile e disponibile e lei stessa in visibile disagio per la situazione , tutto disorganizzato. Sconsiglio fortemente
05/04/2025: Pessimo servizio, attesa di due ore, avvisati di tale attesa dopo 1 ora e mezza con modi sgarbati. Abbiamo atteso un altro quarto d ora e poi, presi per i fondelli, abbiamo deciso di alzarci, e continuavano a prenderci in giro...alla fine avevamo preso poco e niente e, non mangiando, abbiamo dovuto pagare anche 80 e passa euro...una vergogna...ovvio che si trova posto di sabato sera, connil servizio pessimo e normale...altri tavoli nella stessa serata so stavano lamentando e stavano andando via....se si fa un lavoro del genere bisogna essere capaci di saperlo fare e qui non lo sono

7,3
361
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Fashion Cafe'


Melfi
26/11/2024: As a foreigner and stranger they welcomed me very well at home, eating and drinking deserve a nice Diieeeccciii!!!
24/11/2024: Eccezionale. Cucina sublime. Tonio, lo chef, è davvero un professionista ai fornelli (a Melfi è sicuramente, di gran lunga, il migliore). Ristorante idoneo per tutte le esigenze della famiglia, o serate con amici, o pranzi di lavoro. Prodotti ottimi e freschissimi (nulla di surgelato, neanche le cotolette per i ragazzi, come spesso ci capita altrove). La cortesia e gentilezza di Manola, tra l'altro, sono esemplari. Sono anni che frequento questo locale, con la famiglia, amici o per affari, e non ha mai deluso, anzi con gli anni migliora di continuo. Rapporto qualità - prezzo decisamente ottimo. Favoloso. Da consigliare assolutamente.

7,3
560
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A Ferro e Fuoco


Potenza
23/03/2025: The place is clean in every detail, the staff is very courteous and professional, the products are all produced by them, the quality of the food is spectacular, the place has a car park large enough for cars. The girl who served the tables was always kind and friendly. I highly recommend this place because in the entire Potenza area it is very rare to find a clean place that sells fresh products. If you could give 100 or more stars they would all be deserved.
28/02/2025: Ottimo posto semplice ma accogliente . Staff accogliente ,disponibile e professionale . Ottimi antipasti locali Reparto macelleria ben assortito e di qualità.

7,1
704
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Mister Tagliata


Potenza
09/03/2025: Top experience from Mr. Tagliata in Potenza! The meat is spectacular, of excellent quality, but the real added value of the place is the waiter: a true champion! Attentive and passionate, he manages the room with incredible energy, so much so that he seems like the owner. He makes you feel at home immediately and turns a dinner into a memorable experience by explaining everything to you in detail. If you are looking for a place to eat meat divinely, this is the right place! I will definitely return when I return to Potenza.
13/02/2025: The meat is good, the baked potatoes are equally good although a little burnt because they were served on hot cast iron together with the fillet. Environment needs better lighting... a little gloomy... I'll be back to taste other types of roast meat...

6,8
701
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Braceria Alla Corte del Conte


Nova siri
17/09/2024: It could have been better if one day at lunchtime on Sunday we had to wait to be served and the dishes we ordered never arrived; and when they arrived everything was miserable. Two forks, 5 clams and 4 mussels and a mixed fry and for what I paid I didn't even get full.
11/09/2024: Excellent pizzeria and grill located inside the sirena lido. Normal prices and good quality.

6,2
402
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Ubbos


Matera
27/02/2025: If you are closed for holidays, please update the site, so as to avoid unnecessary trips.
21/12/2024: Easy place to reach, good welcome with courteous waiters. As for the quality of the meat, it is excellent, as are their dishes.

5,1
546
Recensioni

Nadi Ristorante Braceria


Matera
10/04/2025: Bon accueil, bon service, super plat traditionnel . Super emplacement au cœur de la vieille ville. Prix très raisonnable.
25/03/2025: Ristorante trovato per caso a passeggio nel centro storico. Personale cortese e simpatico. Abbiamo assaggiato le cotture alla brace e siamo rimasti molto soddisfatti. L'esterno è piccolo ma carino e si gode del panorama cittadino


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