Scopri il migliore ristorante di cucina altre cucine d'europanella città Comiso della Ragusa

02/07/2024: La prima sera a Comiso, con mia moglie e le mie due bimbe abbiamo cenato a Disio dietro suggerimento di nostri amici che c'erano già stati. Li ringrazio! E ringrazio i due titolari (marito in cucina e moglie in sala) che hanno saputo creare un vero e proprio tempio del gusto e dell'accoglienza. Qui il cliente si sente veramente coccolato. La ricerca amorevole e competente delle materie prime del territorio esalta la bravura dello chef. La scelta degli ingredienti, le farine, gli odori, i profumi... tutto parla di Sicilia. Della Sicilia più autentica. Per gustare quanto più possibile delle varie proposte, siamo tornati una seconda volta. I primi eccezionali, la pasta fresca esaltante... gli antipasti memorabili... i secondi ottimi... e i dolci... i rosoli. La carta dei vini non è ampia ma propone dignitosissime etichette siciliane, oltre a una scelta di birre artigianali locali. Un'esperienza gastronomica che da sola vale un viaggio a Comiso... anche perché la simpatia, l'empatia che i due titolari riescono a creare con i clienti è merce rara.

29/06/2024: L'antipasto Disio era già stuzzicante e piacevole, ma con il coniglio "alla stimpirata" lo chef si è superato.. Ricetta ottima, una bella esperienza di gusto, perfetta la cottura del coniglio, condimento che ha invogliato alla scarpetta finale.. Bravi, complimenti, sicuramente consigliato per chi si trova a visitare la bella cittadina di Comiso.