victor In Letojanni

28/08/2024: Posto magnifico immerso nella natura lontano dalla calca di questo periodo vicino a Capo D'orlando.Fate questa scelta è non vi pentirete di lasciare per un attimo il mare.Persone di una gentilezza unica.Servizio impeccabile e tanto amore immerso nei piatti che vengono serviti.Tutti a km 0 essendo una fattoria.Abbiamo assaggiato un prosciutto che non ricordo di aver assaggiato nel coeso della mia vira...e di ristoranti ne abbiamo girati.Antipasto con varie portate un formaggio di produzione propria primi di grande qualità e quantità secondi da sballo per non parlare del dolce e frutta.La sicilia da vedere è bella ma se non fai una tappa in questo posto magico è come aver comprato un quadro senza la cornice.Grazie dai ragazzi di Roma per il vostro calore e amore per quello che fate

25/07/2024: Abbiamo cenato in questo incantevole posto martedì 24 luglio. Il posto è incastonato in una montagna con vista sul mare. Veduta meravigliosa. Il locale è molto curato, essenziale ma estremamente pulito e ben tenuto. La qualità del cibo è superlativa. Non è possibile consultare un menu perché i proprietari preparano con sapienza pietanze con i cibi che hanno a disposizione e del territorio. Gli involtini di melanzane sono sublimi come anche le olive schiacciate e i fiori di zucca al forno. La carne arrostita è di eccellente qualità. Non aspettatevi un ristorante comune: andare in questo posto significa abbracciare la filosofia del cibo a chilometro 0 secondo la disponibilità della stagione. E’ un’esperienza da ripetere.