Trattoria Tschigg In Marlengo

29/07/2024: Esperienza sempre meravigliosa! È il secondo anno che mia figlia ed io veniamo in questo splendido hotel che si distingue per la capacità di unire uno stile raffinato e moderno al clima di accoglienza familiare, in sintonia con un raro paesaggio naturalistico . Le camere sono dotate di ogni confort, la SPA è bellissima e Jessica, responsabile della zona Beauty, è eccellente! Raro trovare un massaggio e trattamenti viso così professionali, specifici e rilassanti. La cucina ? Colazione ricca , abbondante e di ottima qualità dal salato al dolce . Noi abbiamo amato in particolare la macedonia di frutta fresca , le torte artigianali e l’attenzione alle intolleranze alimentari . La cena è superba : quest’anno è cambiato lo chef . Quello dello scorso anno era una prima stella Michelin, ottimo ! Noi abbiamo apprezzato molto lo Chef di questo anno : capace di coniugare raffinatezza con i sapori e gli odori del posto. Proposte sempre diverse e molto varie ! Oltre ai sapori, la presentazione dei piatti è eccellente. In particolare abbiamo amato il ramen in versione dolomitica , il goulash ( FANTASTICO! Servito Con frutti di bosco e cioccolato ) i ravioli a mezzaluna. Sono sempre presenti proposte per vegetariani , variegate è buonissime. Il servizio è gentile e sempre attento Un grazie speciale a Barbara !! Oltre alla calda accoglienza, un’ ottima consigliera per le escursioni ! Grazie!! Torneremo presto !!

16/07/2024: We booked at short notice and were not disappointed. Great team, great rooms, excellent food, top modern spa area. Live Concert in the Secret Garden on Thursday was our highlight. Thank you for your hospitality and the great hiking tips. Gabi and Andi